Češi kvůli špatnému počasí nepili tolik piva. Pivovary ho vyrobily v létě méně

Loni bylo teplo a sucho, a tak Češi častěji zašli na pár orosených. Letos to byl ale podle pivovarníků propadák. Druhý prázdninový měsíc roku 2019 měl výrazně více deštivých dnů a bouřek a to i v porovnání s letošním červencem. Pivovary tak musely přistoupit ke kroku, který pro ně rozhodně nebyl pozitivní. Kvůli nižší spotřebě začaly vyrábět méně.

Řidič uhasil požár auta pivem, policisté ho za to pochválili

„Tam, kde je poptávka, tam se zvyšuje i nabídka, takže jestliže je hezky a lidé chodí popíjet a koupí si i domů pivo, tak ta spotřeba roste. Pivovary si to plánují dlouhodobě dopředu,“ vysvětlila pro Blesk Zprávy ředitelka Svazu pivovarů a sladoven Martina Ferencová. Celková produkce piva kvůli tomuto přístupu v Česku v srpnu klesla o víc než 15 procent.

Problémy měl i vývoz piva do zahraničí. Ten byl oproti srpnu 2018 nižší o 8,5 procent, což je pro pivovary rána. Dosud totiž export stabilně rostl a táhl rozvoj pivovarské ekonomiky. „To potvrzují i kumulované ukazatele za prvních osm měsíců letošního roku, kdy byl export oproti srovnatelnému období 2018 vyšší o 4,4 procent,“ uvádí svaz. Podle ředitelky Ferencové v zahraničí obliba českého piva přetrvává a stále existuje všeobecné povědomí o tom, že je české pivo kvalitní.

Brňáci zvedali tupláky na pivních festivalech: Hitem byla tmavá patnáctka a rudý Démon

Srpnový pokles se proporcionálně projevil napříč všemi druhy piva i typy obalů. Struktura tuzemského trhu se tak příliš neproměnila. Na úkor točeného dlouhodobě posilují ležáky. Stále jsou oblíbená světlá piva a to hlavně čepovaná z tanků. Češi ale přišli v poslední době na chuť nápojům, které jsou vyrobené jen na bázi piva. Jde o mixy, které jsou ochucené.

Pivo v plastu netáhne

Podíl piva, které se prodává v PET lahvích se snižuje. „Z hlediska ochrany životního prostředí je to pozitivním trendem. Přestože si tento obal u piva nikdy nevydobyl zásadnější postavení, je potěšitelné, že už druhým rokem jeho podíl klesá,“ soudí svaz pivovarů.

K zákazníkům se pivo nejčastěji dostává přímo z tanku, ze sudu a z vratných skleněných lahví. Tyto způsoby dopravy dohromady tvoří 75 procent tuzemské spotřeby.