Poté, co výzkumníci rok doslova prolézali a prošťourávali 900 popelnic na sídlištích, ve vilových čtvrtích a příměstské vesnické zástavbě, vynesli zdrcující ortel: průměrný Brňan vyhodí do popelnice 37,4 kg jídla a potravin!

„Na sídlišti vyhazují ročně lidé 53,6 kilo jídla na člověka a rok. Ve vilkách je to 32,7 kilo a ve venkovské zástavbě na okrajích města 29,1 kilo,“ shrnula výzkumnice Lea Kubíčková z Mendelovy univerzity. Roční průzkum popelnic je podle ní nejrozsáhlejší, jaký kdy byl v ČR zpracován.

Lidé obchody vykupovali zbytečně: Zásoby jídla končí v popelnicích, města se hemží potkany

Popelnice plné jídla? Lidé vyhazují nezodpovědně nakoupené potraviny, města se bojí škůdců!

Sami Brňané jsou zaskočeni. V průzkumu totiž tvrdili, že vyhodí ročně maximálně čtyři kila jídla. Nejčastěji končí v popelnicích ovoce, zelenina a pečivo. „Rohlíky a chleba jsou levné a lehce všude dostupné, lidé si jich neváží. Ovoce zase nakoupí bez uvážení ve slevových akcích a pak se jim zkazí,“ řekla Blesku výzkumnice Lucie Veselá.

„Úrodu ze zahrádek už navíc dnešní mladá generace neumí zpracovat. Proto jí často shnije a skončí v odpadu,“ dodala.

Češi vyhodí jídlo za 20 tisíc. Pozvěte na zbytky souseda, radí Martin s aplikací

Plýtvání jídlem trápí mnoho odborníků a ekologů. Jedním z nápadů je i zvát své sousedy na zbytky z večeří.

Průměr ročně vyhozených potravin na jednoho Brňana:

* Maso: 1,5 kg

* Vejce: 28 ks

* Mléko, sýry: 1,7 kg

* Jogurty: 13 ks

* Rohlíky: 163 ks

* Chléb: 6 bochníků

* Ovoce, zelenina: 9,4 kg

* Jablka: 63 ks

* Mrkve: 188 ks

Fotogalerie
11 fotografií
Výzkumníci z Mendelovy univerzity se celý rok hrabali v brněnských popelnicích a zjišťovali, jaké a kolik potravin lidé vyhazují.
Výzkumníci z Mendelovy univerzity se celý rok hrabali v brněnských popelnicích a zjišťovali, jaké a kolik potravin lidé vyhazují.
Autor: Blesk:Pro Blesk: Mendelu