Pátek 24. května 2024
Svátek slaví Jana, zítra Viola
Oblačno, bouřka 20°C

Aktuální informace o tématu: "gastro" - veškeré informace o tématu

Šéfkuchař Přemek Forejt z MasterChefa: Proč své lásce Burešové doma nevaří?

Přemek Forejt a Eva Burešová

Vždycky patřil mezi nejnadějnější mladé šéfkuchaře, ale ještě pár let zpátky znalo jeho jméno jen pár vyvolených. Dnes nejen že Přemek Forejt (34) vede jednu z nejlepších…

Vojtěch o bavorském modelu po česku: Rekord byl poslední kapka. A hrozí vánoční lockdown?

Ministr Vojtěch o "českobavorském modelu": Lockdown zavádět nechci, testování jednou týdně nám zatím postačí

Vláda rozhodla o tvrdých opatřeních, která od pondělí téměř vyřadí ze společenského života neočkované. Do restaurací, divadel, kin nebo na fotbal budou mít přístup jen očkovaní…

Stopka pro neočkované drtivě zasáhne restaurace, varuje komora. Vládě posílá seznam …

Zástupci gastronomie chtějí po vládě restart Antiviru a finanční motivaci pro neočkované Čechy

Konec uznávání antigenních a PCR testů několikanásobně zhorší už tak špatnou situaci českých restauratérů, varuje Hospodářská komora. Gastro podniky přišly o část klientů už ve…

Bavorský model v Česku od pondělí, oznámil Babiš. Svrčinová představila seznam výjimek

Brífink ministra zdravotnictví Adama Vojtěcha (za ANO) a hlavní hygieničky ČR Pavly Svrčinové k aktuální epidemické situaci

Od noci z neděle na pondělí 22. listopadu bude v Česku zaveden tzv. bavorský model, který ruší uznávání testů jako covidového certifikátu, oznámil premiér v demisi Andrej Babiš…

Cizrnové pomazánky po česku: Éčka a levnější olej, ukázal test

Jak kvalitní jsou cizrnové pomazánky z obchodů?

Cizrnová pomazánka neboli hummus se objevuje v jídelníčku Čechů stále častěji. K jeho výrobě stačí cizrna, sezamová pasta, česnek, olivový olej a citron. Hummus z obchodů ale…

Výstaviště se promění k nepoznání: Vyrostlo tu 7 sportovišť, dostaví se i Průmyslový palác

Obrovskými změnami prochází areál Výstaviště už tři roky

Když se řekne Výstaviště, obyvatelům Prahy v hlavě automaticky vyskočí Matějská pouť a veletrhy. Už tři roky pronajímá město areál své akciové společnosti Výstaviště Praha, a.…

Na pivo či jídlo s potvrzením. Kontroly hostů běží, stovky restaurací se postavily proti

Kontrola covidových potvrzení v restauracích: Jídelna v Hradci Králové (1.11.2021)

Personál restaurací, hospod či kaváren by ode dneška neměl obsloužit nikoho, kdo není očkovaný proti covidu, onemocnění v posledním půlroce prokazatelně neprodělal, případně…

Hamáček hrozí: Kontroly opatření budou častější. A Češi budou pro Němce opět rizikoví

Jan Hamáček v superdebatě Blesku

Policisté a hygienici budou v souvislosti se zpřísněnými protikoronavirovými opatřeními častěji provádět kontroly. Ministr vnitra Jan Hamáček (ČSSD) to uvedl po dnešním jednání…

Covidové novinky ode dneška: Kontroly v hospodách i konec testů zdarma pro všechny

Očkování či negativní test jsou vyžadovány mj. v restauraci

Každý den víc a víc nakažených! I kvůli rostoucímu počtu případů covidu platí v Česku od dnešního dne nová opatření. Na co všechno si musíte dát nyní pozor a s čím musíte…

Gastro zážitek pro mazlíčky. V psí restauraci si vyberou z menu, dostanou i dezert

Gastronomický zážitek pro čtyřnohé mazlíčky. Vezměte je do psí restaurace. Vybírat mohou z menu, dostanou i dezert

Jehněčí, hovězí nebo rybička, taková je nabídka degustačního meníčka, ze kterého si vybírají psi v nově otevřené pojízdné pestauraci. Provozuje ji známý český výrobce krmiv,…

Porotce MasterChefa Radek Kašpárek přiznal: Měl jsem dost divoké mládí!

Radek Kašpárek

Má za sebou období jako na houpačce. Jeho michelinská restaurace byla mnoho měsíců zavřená, zato ale natočil další řadu MasterChef Česko a k tomu novinku Souboj na talíři. Musel…

Špatné zprávy pro pivaře: Zdražování pěnivého moku až o 5 procent? Ekonom řekl důvod

Špatné zprávy pro pivaře: Mok o pět procent dražší?

Sklonek  léta a začátek podzimu je obdobím, kdy pivovarníci ohlašují zdražení. Loni z »milosti« k hospodským ceny neposkočily směrem vzhůru u točeného piva. Letos by ale už růst…

Češi se vrací do hospod: Šéfkuchař o radosti i krizi s lidmi. A hotely mají dál problém

Češi se vracejí do hospod, přes kapsu se ale neplácají. A proč se šéfkuchař raduje z potu?

Vůně z kuchyně, v ruce orosený půllitr a v uších hluk povídajících přátel i číšníků. To je balzám pro duši všech provozovatelů restaurací, ale i samotných Čechů. Gastronomické…

Z odpadu stavební materiál: Praha se vyjádřila k naplňování Klimatického plánu. Chce…

Ze škváry se dá ještě leccos vytěžit

„Chceme co nejmenší dopad na peněženky,“ říká náměstek primátora Petr Hlubuček (STAN). V rámci schváleného Klimatické plánu magistrát přemýšlí, jak být více eko. Plánuje se…

Gastrošílenec Lukáš Hejlík: V restauracích už projedl miliony! Ale taky na tom vydělal

Lukáš Hejlík

Už osm let objíždí gastro podniky po celé republice a píše z nich reporty. Většina lidí si myslí, že nikde neplatí, ale to herec Lukáš Hejlík (41) popírá. A jeho argumenty jsou…

České hospody pořád nejedou na plný plyn a vyhlíží cizince. A proč se bojí podzimní vlny?

Restauratér Luboš Kastner

Podnikatelé v gastronomickém segmentu by po rozvolnění rádi šlápli na plyn, ale stát jim pořád trochu blokuje nohu. Podle restauratéra Luboše Kastnera jsou tržby v gastru…

Covid pasy jako záchrana cestovního ruchu: Experti řekli, co jim chybí v Česku

Turecko se otevírá českým turistům.

S blížícím se termínem začátku letních prázdnin se stále častěji vede debata okolo covidových pasů. Ty by měly po roce plném neustále se měnících nařízení lidem usnadnit život a…

Odpudivá tržnice na Knížecí: Prodejci místo opustili, gastro i kulturní zážitky tu…

Manifesto Na Knížecí

Hrůzostrašná tržnice z Knížecí před pár měsíci zmizela. Místní si lámali hlavu, co zde vyroste, nejčastěji se volalo po kavárně, zeleni nebo třeba po letním kinu. Nyní je už…

„Papežštější než papež“. Středula se za vypnutí kompenzací obul do vlády, přisadili si…

Středula se zastal „simulantů“ na nemocenské. Kvůli covidu zmínil strach z blackoutu.

Vláda v pondělí rozhodla o ukončení plošných kompenzačních programů pro podnikatele. Hlavním argumentem je rozvolnění většiny provozů a restart ekonomiky.  S tím nesouhlasí…

Spěcháte na prodej bytu? 5 tipů, jak vše zrychlit

Průměrný byt se prodává tři měsíce, rodinný dům dokonce šest. Co dělat, když tolik času nemáte? Prodejní dobu můžete zkrátit až na polovinu, když si pohlídáte několik důležitých…

Radek Banga: Jednoho psa mu otec zabil, s druhým jsou problémy!

Radek Banga s manželkou Veronikou a Eirinem.

„Vždycky jsem se doma cítil jako pes. Ale čím je život psa méně důležitý než ten náš? I pes má city, myšlenky, potřeby. Pokud si pes s člověkem nejsou před Bohem rovni, jaký to…

Návrat Čechů na zahrádky: Sládek zmínil pivní ztráty, špatné počasí i chybějící…

Chyběli jste, vzkazují špičky české gastronomie. Tíží je strach, ale překypují nadšením.

Konečně je to tady. Řada restaurací a barů se rozloučila s výdejovým okénkem a pro své hosty otevřela zahrádky. Ač prvotní nadšení vystřídala rozmrzelost kvůli počasí, nadále je…

Zahrádky otevírají: 15 tipů, kam v Praze zajít na pivo! Restaurace lákají na hokej i…

Zahrádky otevírají

Od 17. května si Češi konečně mohou zajít na pivo, restaurace od pondělí otevírají alespoň své zahrádky. Hosty ale čeká řada omezení - u stolu mohou sedět maximálně čtyři lidé,…

Návod, jak si zajít na pivo od 17. května: Jaký mít test, jak dlouho vydrží a další …

Zahrádky restaurací se připravují na otevření i pomocí bezkontaktních objednávkových systémů.

V Česku budou moci už 17. května otevřít zahrádky restaurací, byť s povinností testu či očkování. V pondělí o tom rozhodla vláda. Rozvolnění bylo lehce uspíšeno kvůli faktu, že…

Vinařství rozjela za pandemie internetový prodej. Nabízejí i e-degustace a online …

Vinárny rozjely internetový prodej, zájem má čím dál více zákazníků

Pandemií vynucené uzavření restaurací, hotelů, vináren a dalších míst, kde lidé obvykle popíjejí víno, přimělo většinu vinařství začít k prodeji využívat z větší části internet.…

Hospody se chystají na hosty. Čeká nás velká změna i zdražení, varuje odborník

Luboš Kastner, šéf Asociace malých a středních podniků a živnostníků ČR

Až třetina provozovatelů v gastrosegmentu nepřežila třetí vlnu koronaviru a s ní spojený lockdown. Nyní se ocitá na prahu nové reality a 17. května by měly podniky uvítat první…

Filmový zážitek jak z Ameriky 50. let. Autokino Ledárny spojí kulturu s gastro zážitkem

Autokino Ledárny

Během minulého roku se kvůli pandemickým nařízením s pražskými autokiny doslova roztrhl pytel. Byla to jedna z mála možností, jak si užít kulturu a přitom zůstat v klidu a…

Hrozí nedostatek hranolek? Oblíbenou odrůdu brambor ohrožuje počasí, hledá se náhrada

Nejlepší hranolky pocházejí z odrůdy brambor Russet Burbank.

Hranolky, které dostáváme v řetězcích rychlého občerstvení, mohou být časem trochu jiné. Odrůdu brambor, ze kterých se vyrábějí, ohrožují klimatické změny a stále více odborníků…

Tradiční »pařížák«? Kvalita je jen v rukou výrobce! Co v něm skutečně najdete?

Jak dopadly pařížské saláty v testu Blesku? Tradici v nich nehledejte.

Pařížský salát – dříve oblíbená svačinka jen tak s rohlíkem, kterou si dopřávali jak dělníci, tak ředitelé. Svůj název ale nedostal po francouzské metropoli, ale po hlavní…

K Lucii Bílé se vrátil bývalý partner! Makovičkovi Slavice dokonce platí

Lucie Bílá bydlí sama! Podnikatel Makovička se odstěhoval

Před šesti lety se po pěti letech intenzivního vztahu rozešli. Lucie Bílá (55) je s Petrem Makovičkou (43) přesto v neustálém přátelském a teď i pracovním kontaktu. Slavice…

Kebab bez masa? Zdeněk (39) hledal recept tři čtvrtě roku, teď je ve svém bistru…

Původně chtěl Zdeněk provozovat vegetariánskou hranolkárnu. Kromě hranolků smažených na rostlinném tuku ale nakonec přišel s novinkou, která v Čechách není tolik běžná - veganský kebab.

Že by snad fenoménu veganských hamburgerů zvonil umíráček? S kůží na trh se totiž v podobě atypické dobroty pro ty, kterým je vůně i chuť masa cizí, rozhodl vypravit Zdeněk Třos…

„Připadám si jako tygr v kleci.“ Hejtmanka Pecková o utrpení firem, očkování i plných …

Hejtmanka Petra Pecková (STAN)

Necelé dvě třetiny seniorů nad 80 let a 80 procent zdravotníků - takové jsou prozatím výsledky očkování proti covid-19 ve Středočeském kraji. Podle hejtmanky Petry Peckové…

Kavárny marně vyhlíží konec lockdownu. V březnu řeší i veganské mléko bez příplatku

Třicet českých kaváren se zapojilo do akce Březen, měsíc bez příplatku. Zákazníkům nabízejí veganské mléko.

Kavárny v Česku zažívají krušné časy - hosty ve svých prostorech stále přivítat nemohou. A konec lockdownu jasný termín nemá. Navíc byl omezen pohyb lidí, takže k okénkům…

Zoufalí hoteliéři nedosáhnou na nové kompenzace. Marně žádáme už rok, tvrdí asociace

Zoufalí hoteliéři nedosáhnou na nové kompenzační programy. Marně žádáme už rok, tvrdí asociace

Pomoc z nových podpůrných programů, které na pondělním jednání schválila vláda, některé podnikatele v gastronomii a ubytovacích službách opět mine. Týkat se to bude velkých…

DJ Roxtarovi po 13 letech krachlo manželství: Pandemii zvládá díky nové lásce

Dominik Turza aka DJ Roxtar

Dominik Turza, aka DJ Roxtar (37), a jeho nerozlučný parťák Adolfeen se během koronakrize rozhodně nenudí. Oblíbený party DJ tráví lockdown kreativně, a snaží se přizpůsobit…

Zdrcení horští průvodci: Zákazu se vyhnuli, ale pracovat nemohou. Na pomoc nedosáhnou

Horští průvodci nedosáhnou na kompenzace od státu, žádají jej o finanční pomoc

Současná situace je pro horské průvodce zdrcující. Nedosáhnou na pomoc státu. Činnost není výslovně zakázána, ale nastavené restrikce jako omezení pohybu, zákaz setkávání více…

Havlíček v Lánech řešil dopad covidu na ekonomiku. Se Zemanem se dotkli i Dukovan

Vicepremiér Karel Havlíček (za ANO) a prezident Miloš Zeman.

Poradní tým prezidenta Miloše Zemana dnes na zámku v Lánech probíral za účasti ministra průmyslu a obchodu Karla Havlíčka (za ANO) ekonomické dopady protiepidemických opatření.…

Studenti půjdou na vysoké školy až po Velikonocích. Rektor promluvil o testování

Rektor České zemědělské univerzity v Praze Petr Sklenička v rozhovoru pro Blesk (21.2.2020)

Vysoké školy se za příznivé epidemické situace začnou otevírat nejdříve po Velikonocích. Jako první by se v nich pak měla obnovit praktická výuka pro poslední ročníky studia.…

Hotely a restaurace šijí do nového systému kompenzací: Přijdeme o 75 procent podpory

Havlíček o novém systému kompenzací pro podnikatele a firmy. A balík peněz pro kongresy a veletrhy.

Nový plošný systém kompenzací, který na tiskové konferenci po pondělním jednání vlády představil ministr průmyslu a obchodu Karel Havlíček (za ANO), podle Asociace hotelů a…

Kmotr Benda dostal 800 tisíc na zavřený hotel. Po mejdanu nedostane ani korunu,…

Kmotr Benda dostal 800 tisíc na zavřený hotel. Po mejdanu další kompenzace nebudou, vzkazuje Hamáček

Policie ukončila vyšetřování případu zakázané narozeninové party prominentů v Teplicích. Hotel Prince de Ligne na teplickém Zámeckém náměstí, který patří podnikateli Petru…

ČLÁNKY ODJINUD

Dnešní horoskopy