20°C
Přestože se houbařská sezona chýlí s podzimem ke konci, ještě stále lze tu a tam nalézt nějaký ten poklad. A netřeba kvůli tomu odjíždět z Prahy nikam daleko. Své o tom ví…
Nejčastěji ho naleznete právě pod habry, a to i během velkého sucha, kdy jiné houby příliš nerostou. Jak kozák habrový správně určit a na co všechno se hodí? Poradí Tereza…
Žampion lesní mnozí houbaři raději nesbírají - pokud do něj totiž říznete, začne červenat, a toho se ti méně zkušení mohou leknout. Tato drobná houba má přitom zajímavou…
Pokud si myslíte, že vás šálí zrak, tak se pletete! Tenhle hřib smrkový je skutečně sněhově bílý! Houbu albína našla a vyfotila Mirka Kofroňová v okolí Týna nad Vltavou. Mykolog…
Patří mezi jedovaté žampiony, vypadá ale velmi podobně, jako ty jedlé. Na co se soustředit, abyste pečárku neboli žampion zápašný správně určili a neriskovali otravu? Poradí…
Houbaři jsou fantastičtí hračičkové a milují vychytávky! Třeba jako Mike, který si na výpravy do lesa sestavil originální nosítko! Zuzana z Krušných hor si zase svoje úlovky…
Malý hříbek schovaný pod kloboukem páru muchomůrek, další zase jako akrobat balancující na klobouku svého kolegy! I takovéto vtipné fotky si houbaři přinášejí z lesa. Mykolog…
Takovou vůni byste v lese nečekali! Holubinka révová je silně cítit po slanečcích, tím se ale při sběru nenechte odradit. Její odér totiž během vaření zmizí a byla by škoda tuto…
Milujete sběr hub a nejen v sezóně je jíte v množství větším, než bývá běžné? A je vám celkem jedno, kam na ně chodíte? Pak byste měli zbystřit! Brněnští vědci právě dokončují…
Asi málokterá houba rozpálí nezkušeného houbaře do běla tak, jako hřib žlučník. Vypadá nádherně, není červivý, v lesích je ho právě teď plno…Jenže je hořký a nejedlý! Některé…
Sednout za řídítka motorky a předtím se napít, a ještě si něčeho „šlehnout“ nebo „zobnout,“ to nikdy není dobrý nápad. Cizinec (32), který se v pondělí večer proháněl Prahou na…
Vydatný déšť potěší každého houbaře. Víte ale, kolik času potřebují houby, aby vyrostly? Petr Souček z České mykologické společnosti prozradí, které druhy se objevují nejdřív a…
Houbařská sezona v Česku je v plném proudu, ač to podle mykologů nebyla zatím žádná sláva. Houbaři už ale začínají nosit plné košíky. Místy. Najít nyní mohou hřibovité druhy…
Je postrachem všech nezkušených houbařů! Muchomůrka zelená je naše nejjedovatější muchomůrka a podle známého mykologa Michala Mikšíka v sobě ukrývá dokonale smrtící koktejl toxinů!
Vášniví sběratelé hub rozdělují houby následovně – jedlé, nejedlé a jedovaté. Dělit se dají ale také na úplně obvyklé, jako jsou například hřiby žlutomasé alias babky, méně…
Díky svojí nádherné barvě právem patří mezi nejkrásnější holubinky, do košíku ale nepatří. Jde totiž o ostře palčivou, nejedlou houbu, která způsobuje nevolnost. Jak holubinku…
Když houby rostou, jsou lesy plné houbařů už od svítání. Aby ne, když sběrem hub lze spojit zdravou procházku s výletem do přírody a ještě ušetřit za oběd. Jenže málokdo ví, že…
Tato hezká masitá houba s velkým kloboukem přímo vybízí k tomu, abyste si ji dali do košíku. Nedělejte to. Závojenka olovová je prudce jedovatá a navíc se podobá oblíbeným…
Sice není jedovatý, ale „pouze“ nejedlý, přesto ale může citlivějším lidem způsobit zažívací potíže. Navíc je odporně hořký. Jak si ho nepoplést s jedlými hřiby kovářem a…
Nápadná houba, která je pro mnoho lidí symbolem jedovatosti, je ve skutečnosti jedovatá jen slabě. Víte, co je pro ni ještě typické, proč některé národy tuto houbu…
Čirůvka májovka patří mezi první jarní houby, pro které se vyplatí vyrazit. Víte, podle čeho poznáte, že nastal její čas? Co je pro ni charakteristické a má v lese nějakého…
Smrtelně jedovatá muchomůrka jarní u nás roste sice vzácně, rozhodně bychom ji ale neměli podceňovat. Houba, kterou si ti méně zkušenější mohou poplést s žampionem, totiž…
Chcete chodit s košíkem do lesa i v době, kdy je hlavní houbařská sezona dávno pryč? Vypravte se na ucho Jidášovo, houbu, kterou využijete nejen v kuchyni, ale i jako přírodní …
Věděli jste, že hlíva ústřičná je zimní houba, na kterou můžete vyrazit třeba o Vánocích? Roste v bohatých trsech, takže pokud ji najdete, máte postaráno o večeři pro celou…
Přízemní mrazíky udeřily, ale houbaři stále nosí z lesa plné košíky. Jenže nejsou přemrzlé houby nebezpečné? A do kolika stupňů se vyplatí na sběr ještě vyrazit? Letos může…
Diabetes je sice vážné onemocnění, s nímž lze ale při dodržování určitých pravidel žít bez větších omezení. Klasickou léčbu přitom mohou podpořit i přírodní prostředky.
Poslední letošní hřejivý víkend zřejmě opět vyláká do lesů houbaře. Odborná i laická veřejnost přitom řeší dotaz, jestli holubinky na rozdíl od jiných hub nehromadí těžké kovy.…
Letošní rok houbám skutečně přeje. Svědčí o tom fotografie našich čtenářů i příspěvky houbařů na sociálních sítích a webu. Letní houby postupně střídají ty typicky podzimní.…
Místa, kde hodně prší, jako nyní v Beskydech, mohou za deset čtrnáct dní čekat houbařské žně. Houbaři sice nacházejí hřiby sem tam i nyní, ale ta pravá sezona může teprve přijít.
Které houby hledat ve smrčinách a co můžete najít v listnatých lesích? Hřibům se daří mezi jehličnany, pýchavky zase rostou na loukách a zahradách. A které druhy se klubou právě…
Česko patří spolu s Polskem mezi houbařské velmoci. Řekli to ve čtvrtek v Epicentru Vladimír Štibinger a Josef Kadeřávek ze Sdružení houbařů Čelákovice. Lidé by podle nich…
Chystáte se o víkendu na houby? Pak pozor na otravy! Podle předního českého toxikologa Jaroslava Klána se v těchto dnech objevilo více než deset otrav muchomůrkou tygrovanou! Tu…
Sníh se deštěm, v noci mrzne, přes den teploty sotva překročí nulu. Tak to je ideální čas na houbaření! Alespoň podle mykologa Dalibora Marounka (55). Rostou totiž zimní druhy,…
Reishi neboli lesklokorka hnědočervená neboli Ganoderma lucidum je v zemi, kde má jako přírodní lék dlouhou tradici, označována výrazy „zázračná houba“, „šťastná bylina“ či…
Než se vypravíte do lesa kvůli smaženici, nakládaným houbám anebo sběru na sušení, je dobré si připomenout, co se sbírat nesmí! V našich podmínkách se jedná takřka výhradně o…
Dlouho předlouho houbaři strádali. Teď jim deštíky změnily mnohatýdenní letní půst způsobený extrémním suchem v radost. A pořádnou. Podívejte se: Tohle je 200 hřibů!
Asi byste čekali, že v horku a žáru posledních dnů po hříbku či bedle ani nezakopnete. Houby! Rostou a to překvapivě hodně.
Máte rádi hlívu ústřičnou? Je nejen chutná, ale také zdravá. Jenže kvalita hub z obchodů bývá kolísavá. Přitom není vůbec těžké si vynikající houby vypěstovat doma. Způsobů je…
Je známo, že některé houby se pěstují jako potravina, většinou se také ví, že nejsou pouze kořením, ale mají svou výživovou hodnotu. Méně známo však je, že určité druhy mají…
Pro diabetiky je nejdůležitější, aby hladina cukru v krvi nekolísala, což by mohlo mít za následek i život ohrožující stavy. Léčba diabetu je dnes na vysoké úrovni – pokud…
