22°C
Pokud nemáte v plánu dát si na Zelený čtvrtek špenát nebo nádivku s nějakou jarní bylinkou, vypravte se alespoň na zelené pivo. Ostatně Velký pátek je státním svátkem, takže…
Po skleničce nealko piva můžete bez obav sednout za volant. Všechny testované drinky se vejdou do legislativou stanoveného limitu. Nicméně s čistou nulou bylo pouze jedno z…
Školní svačiny jsou věčné téma. Jak mají být velké? Co do nich dávat, aby dětem skutečně chutnaly? Šestnáct maminek se s námi podělilo o fotky svačin, které svým dětem chystají.…
Čeští turisté letos zástupy svých krajanů nepotkávali jen v egyptské Hurghadě nebo v tradičně oblíbeném Chorvatsku. Češi vzali doslova útokem i malý portugalský ostrov Madeira,…
Otočíte kohoutkem a ve vteřině máte přístup k pitné vodě. Luxus, který může zanedlouho zmizet. Nedostatek vody v Česku není žádné sci-fi. Budou Češi za pár let na suchu?
Malý pivovar, který klade důraz na biokvalitu i udržitelnost. To je pivovar Lajka, který vaří pivo na Letné. Výjimečný není pouze výběrem surovin, ale i tím, po kom pojmenovává…
Když se koncem loňského února rozjely ruské tanky směrem na Ukrajinu a na ukrajinská města začaly dopadat ruské rakety, byl emeritní sládek kunratického pivovaru Muflon Jindřich…
Liberecká legenda kapela Těla letos oslavuje 30 let od založení. Frontman Luboš Beránek se rozpovídal o tom, jak s nimi zpívala jazzová zpěvačka Jana Koubková, jak stáli u zrodu…
Pivo v Česku opět zdražilo, co za tím všechno stojí? Pivovarnictví je jedno z energeticky nejnáročnějších oborů, cenu piva však neovlivňují suroviny, řekl Blesk Zprávám odborník…
Nejnovější průzkum, který realizovala agentura STEM/MARK pro pivní značku Zlatý Bažant, odhalil, že 97 % Čechů dodržuje zavedené vánoční zvyky a tradice. Téměř polovina Čechů by…
Budějovický Budvar zdraží od 1. listopadu pivo na českém trhu v průměru o deset procent. Půllitr piva zdraží o korunu až dvě koruny. Příčinami jsou rostoucí ceny energií i…
Vařit pivo beze spěchu a tradičním způsobem i ve 21. století? Pivovar Ferdinand, který letos slaví 125 let, ukazuje, že to jde. Žádné technologické vymoženosti tu…
Co udělat s domácím mazlíčkem, když chceme v létě do ciziny? No přece ho vzít s sebou! Není to zas takový problém, jak se na první pohled zdá. Cestování se zvířaty je trošku…
Krušovice Královský Ležák 12 a nealkoholické pivo Krušovice Královsky Hořké Nealko získaly ocenění Monde Selection. V letošním, jubilejním 60. ročníku přitom odborná porota…
Plzeňský Prazdroj, největší český pivovar, zdraží od dubna půllitr čepovaného piva o jednu korunu. Půjde o všechny značky, tedy Pilsner Urquell, Radegast, Gambrinus,…
Každá země má svá tradiční jídla i nápoje a Česká republika rozhodně není výjimkou. Co je tedy již neoddělitelně spojeno s českou tradicí a co rozhodně stojí za ochutnání?
Znáte to – dostanete skvělý nápad udělat něco bláznivého a zábavného. V hlavě se vám ale ozve věta „Co když…?“ a dobrodružství je to tam. Pro takové případy je dobré pěstovat…
Znáte to – dostanete skvělý nápad udělat něco bláznivého a zábavného. V hlavě se vám ale ozve věta „Co když…?“ a dobrodružství je to tam. Pro takové případy je dobré pěstovat…
Každý den se asi 10 % baget a chleba ve francouzských pekárnách neprodá, uvádí agentura pro životní prostředí ADEME. Podnikaví pivovarníci přišli na to, že z nich lze vařit…
Co Čech, to pivař. Podle průzkumů pije pivo bezmála 6 milionů Čechů. Nestačí ho ale jen pít, je dobré se v něm i trochu vyznat.
Bezlepková dieta je stále dost populární. Mnozí ji však dodržují bez toho, že by věděli, proč to vlastně mají dělat. Budete při stravě bez lepku opravdu rychleji hubnout? Jak se…
Pár desítek minut jízdy na kole severně od Prahy se v malebné krajině na břehu Vltavy v Dole u Máslovic nachází Výzkumný ústav včelařský s více než stoletou tradicí. Přední…
Úplně to svádí k domněnce, že Michal Pomahač mladší (32) bez přehánění dostál svému jménu, a tudíž i rodinné tradici. Pomáhá druhým. Jednatel pivovaru Kytín totiž loni na jaře…
O Češích se povšechně traduje, že jsou národem pivařů. Závěrem uplynulého roku si tak s trochou nadsázky celý národ připomínal výročí úmrtí Františka Ondřeje Poupěte (†52),…
Vláda by měla zvýšit kompenzace za zavřené restaurace. Současná úhrada 40 procent nákladů není dostatečná, mělo by jít alespoň o 60 procent. Vláda by také měla zvážit udržení…
Zlatavému moku s pěnou Pražané odedávna holdovali. A je tomu i dodnes, kde lze téměř v každé třetí ulici objevit nějakou tu osobitou hospůdku a krčmu. Nebo také pivovar, kterých…
České pivovary očekávají celoroční propady tržeb v řádu desítek procent. Největší výrobci čekají pokles mezi 20 a 40 procenty, nejmenší i o více než 50 procent. Uvádí to Český…
Úplně nový druh piva vynalezla Univerzita Karlova ve spolupráci s Výzkumným ústavem pivovarským a sladařským. Nápad na nový druh chmelového moku vznikl na půdě…
Pivovar U Fleků má díky svému tmavému pivu věhlas jak doma, tak v cizině. Tmavá třináctka se tu začala vařit před 177 lety a v nabídce zůstala až dodnes. Na pivo sem míří…
Co rozhoduje o kvalitě piva? Suroviny, technologický proces výroby a správná péče. Když jsou všechny tyto předpoklady naplněny, můžete si vychutnat to nejlepší pivo, které…
Ve Vratislavicích nad Nisou na Liberecku vypukl požár pivovaru. Požár je většího rozsahu, oheň zasáhl vnitřek budovy i střešní konstrukci. Střechu museli hasiči rozebrat.…
Chléb je významnou součástí našeho jídelníčku prakticky od narození. Jenže jak poznat, zda ho nejíme příliš? A jak z něj udělat moderní potravinu odpovídající zásadám zdravého…
Karel Josef Napoleon Balling (†62) a Antonín Bělohoubek (†65) – že tato jména neznáte? To se dá vcelku pochopit. Nicméně nebýt přičiněním těchto významných chemiků 19. století,…
V roce 1884, pouze pár let po založení Akcionářského pivovaru na Smíchově, byla uvařena první várka tmavého Granátu. Tak se začal psát úžasný příběh piva, které je dostupné…
Předák, Praotec, Bavorský inkvizitor, Zlatá horečka, Bezedný kotel…to je jen malá ochutnávka z nabitého pivního lístku Pivovaru Ládví Cobolis. Tento moderní řemeslný pivovar…
Měsíc září se zaměřuje na slezinu, která v tomto období spolu se slinivkou vykazuje nejvyšší aktivitu. Proto je tento měsíc ideálním obdobím pro jejich podporu. Tyto orgány…
Jablka, kukuřice, česnek nebo řepka. Seznam plodin, které negativně ovlivňují současné klimatické změny, je dlouhý. Patří mezi ně i chmel, řekl Blesk Zprávám předseda Svazu…
Nádherně voní, na pultech obchodů bývají ještě teplé, když si je doneseme domů, krásně křupou. Koupit se dají světlé, posypané semínky i tmavé. Na sociálních sítích se ale…
Léto je v plném proudu a není divu, že hledáme osvěžení v podobě skleničky něčeho vychlazeného. Proč nezkusit třeba jablečný cider, který v posledních letech doslova bere…
