12. červenec 2020
Svátek slaví Bořek, zítra Markéta

Aktuální informace o tématu: "delikatesa" - veškeré informace o tématu

Holubinka mandlová: Delikatesa, kterou houbaři milují. Jak ji bezpečně poznat?

Holubinka mandlová: Delikatesa, kterou houbaři milují. Jak ji bezpečně poznat?

Mnohými houbaři jsou holubinky často opomíjené, což je veliká škoda hlavně u mandlové, která patří pro svoji lahodnou a nasládlou chuť mezi delikatesy. Jak ji bezpečně poznat a…

Dvojnásobný restart po koronaviru: Michal vzkřísil výrobu delikates i restauraci

Dvojnásobný restart po koronaviru: Michal vzkřísil výrobu delikates i restauraci

Týdny nejistoty jsou snad definitivně u konce. Podnikatele Michala Vlkolenszkiho (49) zasáhla koronavirová pandemie hned dvakrát. Jako výrobce paštik a dalších delikates, které…

Nejmilejší pochoutky děsivých diktátorů: Šéfkuchaři promluvili o nočním rybolovu i …

Nejmilejší pochoutky děsivých diktátorů: Šéfkuchaři promluvili o nočním rybolovu i kanibalismu

Příběh kuchařů, kteří vařili pro skutečné ďábly, se rozhodl vyprávět polský spisovatel Witold Szablowski. Zatímco většina spisovatelů a vědců se spíš zajímá o činy největších…

Všichni budeme jíst brouky. EU tlačí na pojídání hmyzu, tradiční maso je prý neudržitelné

Všichni budeme jíst brouky. EU tlačí na pojídání hmyzu, tradiční maso je prý neudržitelné

Velké ohlasy způsobila nová zemědělská strategie, kterou minulý týden představila Evropská komise. Zaujala zejména svou ambicí snížit do roku 2030 používání chemických pesticidů…

Kam v létě vyrazit? Tahle kouzelná místa najdete v ČR!

Kam v létě vyrazit? Tahle kouzelná místa najdete v ČR!

Nemusíte jet za hranice, abyste zažili nevšední a kouzelný zážitek. Naše země totiž nabízí nepřeberné množství nádherných míst, ze kterých se tají dech, a jakmile je jednou…

V neděli je Den matek. Mezi dárky budou květiny, čokoláda i kosmetika, wellness spíš ne

V neděli je Den matek. Mezi dárky budou květiny, čokoláda i kosmetika, wellness spíš ne

Lidé ke Dni matek podle obchodníků kupují především květiny, řezané i v květináči. Prodejny Tesco ale letos kvůli koronaviru zaznamenávají u květin nižší prodeje. Oblíbeným…

Nejedlý kříšť si snadno spletete s jedlým hřibem. Na co se soustředit?

Nejedlý kříšť si snadno spletete s jedlým hřibem. Na co se soustředit?

Sice není jedovatý, ale „pouze“ nejedlý, přesto ale může citlivějším lidem způsobit zažívací potíže. Navíc je odporně hořký. Jak si ho nepoplést s jedlými hřiby kovářem a…

Jak udělat steak na grilu? Kupte to nejlepší hovězí a postupujte podle těchto receptů

Jak udělat steak na grilu? Kupte to nejlepší hovězí a postupujte podle těchto receptů

Flank steak, delikatesa z libového maso z hovězího pupku, patří k tomu nejlepšímu, co můžete na grilu připravit. Věděli jste ale, že skvělým masem na grilované steaky je i…

IKEA zveřejnila recept na slavné masové kuličky: „Bez koňského masa to není ono!“…

IKEA zveřejnila recept na slavné masové kuličky: „Bez koňského masa to není ono!“ vtipkují lidé na sociálních sítích

Velkou radost svým zákazníkům udělal švédský obchodní řetězec s nábytkem IKEA, který musel kvůli pandemii koronaviru uzavřít své pobočky. Rozhodl se proto, že potěší své věrné…

Pro oběd do okna: Pražské restaurace se v době koronavirové krize proměnily ve výdejny.…

Pro oběd do okna: Pražské restaurace se v době koronavirové krize proměnily ve výdejny. Kam si zajít pro jídlo?

Mimořádné nařízení vlády kvůli koronavirové krizi udělalo většině gastropodniků pořádnou čáru přes rozpočet. Hosty přes práh pouštět nesmějí. „Hladová okna“, kam si lidé přijdou…

„Koronavirus vyléčíte bělidlem a česnekem, může za něj 5G síť“: Nevěřte fámám na webu

„Koronavirus vyléčíte bělidlem a česnekem, může za něj 5G síť“: Nevěřte fámám na webu

Přes 94 tisíc nakažených, 3 tisíce mrtvých a desítky tisíc lidí v karanténě. Nákaza koronavirem COVID-19 se nebezpečně šíří a spolu s tím roste i počet nepřesných informací,…

Muchomůrka růžovka, skvělá houba na falešnou dršťkovou. A roste i za sucha

Muchomůrka růžovka, skvělá houba na falešnou dršťkovou. A roste i za sucha

Muchomůrka růžovka patří mezi chutné, oblíbené houby. Roste hodně a navíc ji najdeme i za suššího počasí, kdy jiných hub moc není. Mnoho lidí ji ale kvůli možné záměně…

Ples jako Brno: Partyšová vynesla šperky za čtvrt milionu od exmanžela! Kokto, ještě že…

Ples jako Brno: Partyšová vynesla šperky za čtvrt milionu od exmanžela! Kokto, ještě že to nevidíš...

Moderátorka Snídaně s Novou Gábina Partyšová (41) překvapila nejenom turbanem na hlavě, který byl ze stejného materiálu jako šaty, ale především luxusními šperky. Na rozdíl od…

Premium

Konec zabijaček v Čechách: Chybí až 5000 řezníků, lidé přestávají chovat čuníky

Konec zabijaček v Čechách: Chybí až 5000 řezníků, lidé přestávají chovat čuníky

Vykrmit čuníka, porazit ho a mít vlastní jitrnice či tlačenku? Lahůdky si raději koupíme na trhu. Zabijačky jsou tak na ústupu, a navíc odcházejí ti, kdo by se o ně postarali –…

Jaké houby rostou na jaře? Je jich víc, než jste si mysleli!

Jaké houby rostou na jaře? Je jich víc, než jste si mysleli!

Nemůžete se dočkat, až se více oteplí a v lese vyrostou první hřiby? Nespoléhejte se jen na ně a objevte i další houby, které vyrazí hned s koncem zimy. Zkušený mykolog vám…

Kam na ples v Brně: Originální kančí ples i opulentní bál se šnečím barem

Kam na ples v Brně: Originální kančí ples i opulentní bál se šnečím barem

Kam na ples v Brně? Poradíme! Hotel International hostí hned dva plesy - Ples olympioniků a sportovců a bál s názvem "Zářivá noc". Ples jako Brno se koná již podeváté a letošní…

Pašeračka Tereza mění vánoční zvyky: Věznice pro ni připravila specialitu!

Pašeračka Tereza mění vánoční zvyky: Věznice pro ni připravila specialitu!

Vánoční svátky jsou příležitost nabrat pár kilogramů při pojídání salátu a cukroví. To nejdůležitější je strávit svátky v kruhu svých nejbližších. Jedno ani druhé ovšem nečeká…

Uřezali jim hlavy, ploutve a vyhodili je. Mrtvoly žraloků na pláži šokovaly ochránce

Uřezali jim hlavy, ploutve a vyhodili je. Mrtvoly žraloků na pláži šokovaly ochránce

Na pláži v jihoafrickém Kapském Městě se objevila vyplavená žraločí mláďata. Všechna měla uřezané ploutve, ocasy a hlavy. Vyšetřovatelé ze záchranné stanice Cape of Good Hope…

5 nepečených druhů cukroví, které na Vánoce zachrání vaši figuru a chutná božsky!

5 nepečených druhů cukroví, které na Vánoce zachrání vaši figuru a chutná božsky!

Všichni víme, že vánoční cukroví je přece jen o trochu lepší, když se nechá alespoň pár dní odležet a zvlhnout. Pokud jste se ale k pečení ještě nedostali, bude lepší, když se…

Atlas jedlých hub: Mykologové popisují nejoblíbenější české houby

Atlas jedlých hub: Mykologové popisují nejoblíbenější české houby

Jaké jedlé houby jsou v Čechách nejoblíbenější? Ve spolupráci se zkušenými mykology jsme připravili jejich seznam. Podívejte se, jaké jsou charakteristické znaky jedlých hub a…

Vánoční tipy pro celou rodinu: Ještě to stihnete

Vánoční tipy pro celou rodinu: Ještě to stihnete

K Vánocům dárky neoddělitelně patří. Možná vám chybí inspirace a tak pro vás Blesk připravil tipy na dárky pro vaše blízké. Co udělá pod stromečkem radost? 

Jak vypadal Štědrý den Karla Gotta? Císařův pekař ho zval na šneky!

Jak vypadal Štědrý den Karla Gotta? Císařův pekař ho zval na šneky!

Na Štědrý den chodíval Karel Gott za »císařovým pekařem« Janem Werichem (†75). Herecký velikán zval každý rok k sobě domů na šneky a šoulet na 150 hostů.

Jak vypadaly Vánoce za první republiky? Jedli se šneci a oplatky s medem

Jak vypadaly Vánoce za první republiky? Jedli se šneci a oplatky s medem

Se Štědrým dnem se odjakživa pojila tradice půstu. Záminkou bylo samozřejmě zlaté prasátko, ale tím pravým důvodem byla očista těla před vydatným jídlem. Jenomže ne vždy to bylo…

Zimní houby mají léčivé účinky. Kam na ně vyrazit a na jaké nemoci pomohou?

Zimní houby mají léčivé účinky. Kam na ně vyrazit a na jaké nemoci pomohou?

Chcete houbařit v době, kdy je v lese naprostý klid? Vypravte se s košíkem do přírody v zimní sezóně. Právě to je totiž doba, kdy v lese najdete zajímavé houby, které jsou nejen…

Penízovka sametonohá, léčivá zimní houba. Kde ji najdete a jak z ní udělat tinkturu?

Penízovka sametonohá, léčivá zimní houba. Kde ji najdete a jak z ní udělat tinkturu?

Penízovka sametonohá je oblíbená hlavně proto, že se díky svému výraznému vzhledu snadno rozpoznává a pravděpodobnost, že si ji s něčím popletete, je minimální. Roste v době,…

Pirátský ples hlavního města: Hřib pendloval mezi hosty, parket ovládla ex primátorka …

Pirátský ples hlavního města: Hřib pendloval mezi hosty, parket ovládla ex primátorka Krnáčová

O moc více významných společenských událostí, než je reprezentační ples hlavního města Prahy v Obecním domě, se v metropoli nekoná. Ten letošní, který se konal v sobotu 30.…

Na houby v prosinci: Čirůvka dvoubarvá roste i s prvními mrazíky. Jak ji poznat?

Na houby v prosinci: Čirůvka dvoubarvá roste i s prvními mrazíky. Jak ji poznat?

Čirůvka dvoubarvá patří mezi houby, které rostou i s prvními mrazíky. Najít ji tak můžete klidně i v prosinci. Ale pozor na přemrzlé houby, ty už se k jídlu nehodí. Kam se pro…

2 miliony „slizounů“ u Prahy! Romanovi (54) šneci zbaští 350 kg denně. Co je nabudí k …

2 miliony „slizounů“ u Prahy! Romanovi (54) šneci zbaští 350 kg denně. Co je nabudí k sexu?

Jedněm se protiví na pohled, druzí na něj v souvislosti s jídlem radši ani nepomýšlejí, zato ti třetí, pro ty je nepřekonatelnou gurmánskou lahůdkou. Šéfkuchař Roman…

Čirůvka havelka, chutná podzimní houba. Pozor ale na záměnu s jedovatými čirůvkami

Čirůvka havelka, chutná podzimní houba. Pozor ale na záměnu s jedovatými čirůvkami

Jedná se o jednu z nejchutnějších čirůvek. Jak tuto nenápadnou houbu poznat a nezaměnit ji s jedovatou nebo nejedlou čirůvkou? Poradí Radomír Němec, zkušený mykolog a kurátor…

Na Andělu vládne sladké: K dostání jsou i palačinky z pokojové rostliny

Na Andělu vládne sladké: K dostání jsou i palačinky z pokojové rostliny

Na pěší zónu Anděl se opět vrací populární food festival a tentokrát si přijdou na své mlsouni. Ve středu 13. listopadu se budou ve 30 stáncích podávat všeljaké sladkosti, a to…

Čirůvky fialové se houbaři bojí, přitom jde o delikatesu. Opravdu hrozí záměna?

Čirůvky fialové se houbaři bojí, přitom jde o delikatesu. Opravdu hrozí záměna?

Houbaři se jí často bojí, možná kvůli nápadné fialové barvě, která působí jedovatě. Po dostatečné tepelné úpravě je přitom čirůvka fialová výborná, aromatická houba, která se…

Tajná Gottova (†80) rozlučka před smrtí: Hostil Kaisera, Havlovou a další!

Tajná Gottova (†80) rozlučka před smrtí: Hostil Kaisera, Havlovou a další!

O velkolepé oslavě 80. narozenin Karla Gotta v Divadle Na Jezerce veřejnost ví, ovšem už netuší, že Mistr měl ještě další utajovaný večírek se známými osobnostmi. Vybranou…

Jak chutná Španělsko? Po cavě a paelle

Jak chutná Španělsko? Po cavě a paelle

Češi poslední dobou přicházejí na chuť zahraničním kuchyním, mnoho z nás vyráží na cesty nejen proto, aby vidělo, ale také proto, aby ochutnalo. Jaké laskominy nabízejí ohniví …

Václavky ve sladkokyselém nálevu: Delikatesa, která vám vydrží dva roky

Václavky ve sladkokyselém nálevu: Delikatesa, která vám vydrží dva roky

Jemně pikantní sladkokyselá pochoutka skvěle chutná k masům, ale i jen tak. Hodí se také do salátů, pomazánek, nádivek, omáček, polévek nebo třeba jako ozdoba na chlebíčky nebo…

Václavkový guláš: Vynikající oběd, který zachutná i zapřísáhlým masožroutům

Václavkový guláš: Vynikající oběd, který zachutná i zapřísáhlým masožroutům

Milujete houby a pochutnáte si rádi na guláši? V tom případě byste určitě měli ochutnat houbový guláš z václavek, který předčí i masovou klasiku. A navíc vás vyjde doslova na…

Kde vaří fakt poctivě české a cizokrajné mňamky?

Kde vaří fakt poctivě české a cizokrajné mňamky?

Natrefit na restauraci, kde vás mile překvapí nejen prostředí a hbitá obsluha, ale především prvotřídní pokrmy, to je mnohdy výhra. Abychom vám případné pátrání ulehčili,…

Do lesa s nůší: Česko zažívá houbařské žně. Expert přidal dobrou zprávu

Do lesa s nůší: Česko zažívá houbařské žně. Expert přidal dobrou zprávu

Kdo se v těchto dnech vydá do lesa, nestačí se divit. A díky ideálnímu počasí o houby doslova zakopává! Svědčí o tom fotografie čtenářů Blesku i příspěvky na sociálních sítích.…

Úspěch české královny marmelád! Tyhle recepty jí vyhrály ceny v Anglii

Úspěch české královny marmelád! Tyhle recepty jí vyhrály ceny v Anglii

Meruňkový džem s levandulí a višňový s mirabelkami. Tyto dobroty od Jozefíny Růžičkové patří mezi nejlepší na světě. Rozhodla o tom porota v soutěži Great taste v Anglii. 

Jak zavařit houby. Připravte si výbornou delikatesu krok za krokem

Jak zavařit houby. Připravte si výbornou delikatesu krok za krokem

Rádi byste si na svém houbařském úlovku opravdu pochutnali, a to kdykoli během roku? Tak to vyzkoušejte jednu z možností dlouhodobého uchovávání. Zavařování v hrnci je sice…

Tipy na víkend: Auta na náplavce, piknik na Ladronce, Hradozámecká noc i závod gladiátorů

Tipy na víkend: Auta na náplavce, piknik na Ladronce, Hradozámecká noc i závod gladiátorů

Neseďte doma a nekoukejte se jen na televizi nebo z okna! Vyrazte ven, do přírody, za poznáním! Pokud nevíte kam vyrazit, nechte se inspirovat našimi tipy! Tipy na víkend byly…