Sobota 27. dubna 2024
Svátek slaví Jaroslav,
zítra Vlastislav
14°C
Přihlásit se nebo registrovat
14°C
Přihlásit se nebo registrovat
Grilovací sezona je tu. Gril už jste vyčistili, teď jen vymyslet, co na něj dát. Základem úspěšné přípravy je volba masa. Pokud sáhnete vedle, vaše snažení může přijít nazmar.
Krásná příroda a kvalitní bydlení se snoubí v unikátním projektu společnosti Crestyl v obci Vysoký Újezd nedaleko Prahy. Jedná se o ideálně položené místo nabízející venkovsky…
Houby nerostou jen na zemi, občas je dobré se podívat i nahoru. Třeba i na stromy do několikametrové výšky. Tomáš Mertl tam našel sírovce, zaběhl domů pro žebřík a vyšplhal na…
Protože letošní počasí přeje jarním houbám, daří se smržům, kteří sice vypadají jako z jiné planety, ale mezi houbaři mají pověst delikatesy. Fotograf a biolog Jan Hodač dokonce…
Máte rádi chřest, ale nevíte, jak ho připravit jinak, než rozmixovaný v polévce? Tak až budete příště grilovat, nebojte se přihodit ho na rošt. Hotový je za 10 minut a vychutnat…
Pamatujete si ještě, co jste jedli, když jste byli malí? Možná jste dokonce jako děti chodili na třešně do sadu na kraji města nebo vesnice. Tušíte ale, odkud pochází potraviny,…
Pamatujete si ještě, co jste jedli, když jste byli malí? Možná jste dokonce jako děti chodili na třešně do sadu na kraji města nebo vesnice. Tušíte ale, odkud pochází potraviny,…
Ochladilo se, nasněžilo, ale houbařští nadšenci i tak plní košíky kačenkou českou. Vyhlášenou delikatesu si z lesa přinesl i Viktor Chodera z Bořislavi na Ústecku, který z ní…
Vypadají jako z jiného světa, někomu mohou připomínat mozek, ale skuteční houbaři je milují. Stejně jako Jiří Dubec, který si z lesa právě přinesl hned 246 kousků kačenky české.…
Přes 80 tisíc šneků vystrkuje denně růžky na Pavla Karcha (34) z Písku na Frýdecko-Místecku. Nelikviduje je jako zahrádkáři, naopak přinášejí mu obživu. Pavel má totiž šnečí farmu.
Také jste zahlédli fotky krásných praváků, které rostou doma jen tak přímo z květináče? Přesný recept na domácí pěstování hub nedávno přinesl jeden zahrádkářský web a vzbudil…
Výrobky z kozího a ovčího mléka, ale také jehněčí a skopové maso se těší čím dál větší popularitě. Jsou to tradiční delikatesy, prověřené generacemi, a kdo je dosud s nedůvěrou…
Už Homér označoval olivový olej za tekuté zlato, a to ještě zdaleka neměl k dispozici tolik vědeckých studií, jako máme my dnes. V čem je jeho síla?
Měli bychom vědět, že je to česká klasika podobně jako smažený sýr. Řeč je o holandském řízku, specialitě socialistické kuchyně, který je ovšem při zachování kvality a správné…
Loňský vítěz 4. řady kulinářské show MasterChef z obrazovek jen tak nezmizí. Sympaťák Roman Staša (32) se od února stane součástí Snídaně s Novou. Připravte si pánvičky a…
Procházka v lesích s košíkem se může v těchto dnech vyplatit. Houbaři hlásí pěkné úlovky zimních hub, kterým menší mráz nevadí. A když při jejich zpracování popustí uzdu…
Epidemická situace se před Vánoci bohužel o dost zhoršila a i muzea či galerie, které mohly zůstat otevřené, opět zavírají. Ve Werichově vile letos připravovali na Vánoce…
Ať chceme, či ne, letošní rok je hodně odlišný, nekomfortní. Zkuste proto pojmout jinak i vánoční dárky a podarujte rodinu vlastnoručně vyrobenými delikatesami. Jsou přece od…
Nekorunovaný král mezi současnými cukráři a jeden z porotců show Peče celá země Josef Maršálek (39) se s námi podělil o pocity, které v něm Vánoce vyvolávají.
Křemenáč osikový, kterému se na Moravě lidově říká janek, vyrůstá rok co rok na stejném místě. Kde ho hledat, co z něj připravit a proč řízky udělané z této houby prostě musíte…
Mimořádné nařízení vlády kvůli koronavirové krizi udělalo většině gastropodniků pořádnou čáru přes rozpočet. Hosty přes práh pouštět nesmějí. „Hladová okna“, kam si lidé přijdou…
Nasbírali jste plný košík svých oblíbených hub? Máme pro vás ty nejlepší recepty z žampionů, lišek, bedel, hřibů, babek, václavek i holubinek. Ať už preferujete klasiku nebo…
Přestože se houbařská sezona chýlí s podzimem ke konci, ještě stále lze tu a tam nalézt nějaký ten poklad. A netřeba kvůli tomu odjíždět z Prahy nikam daleko. Své o tom ví…
Poslem šťastných zpráv byl deník Blesk tentokrát v Moravské Třebové a ještě navíc v Dětmarovicích. Šek na 10 tisíc korun vyhraných v DENNÍ HŘE Trháku předal Rudolfu Kokymu (63)…
Doba jablečných moštů je tu. Ať už si ho koupíte v obchodě či na farmářských trzích, nebo dokonce sami vylisujete z jablek ze zahrádky, můžete použít mošt netradičně. Na vaření!…
I přesto, že si Dominika Gottová (47) na všechny strany stěžuje, jak je na tom finančně špatně, vymetá jednu luxusní restauraci za druhou! Večeře plné delikates ji naučil…
Na svém profilu si tenhle diplomat nasdílel fotku jedné z lahůdek, kterou si dopřál v exotické zemi. Ochutnal však maso vzácné a vysoce ohrožené želvy kožnatky. Australský…
Tradiční vinobraní v Havlíčkových sadech bude! Dobré víno a jídlo tu návštěvníci budou moci ochutnat 19. a 20. září, vstupné je letos zdarma.
Nad výrobou takové lahůdky se jim „musely doslova sbíhat sliny.“ Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) odhalili na Brněnsku nelegální výrobu škvarků a sádla. Provozovatel…
Nejnovější řadu kulinářského pořadu Prostřeno odstartují ve velkém stylu nejslavnější čeští kuchaři: proti sobě se postaví například Zdeněk Pohlreich (63), slavný z mnoha…
Severokorejci během pandemie koronaviru strádají. Lidem se ale nežilo dobře ani předtím, než se virus ze sousední Číny rozšířil do zbytku světa, a to hlavně kvůli ekonomickým…
72 hodin je právě tolik času, kolik potřebujete na objevení toho nejlepšího z letní Bratislavy. Ať už jste milovník sportu, přírody, nebo jídla, přinášíme vám ty nejlepší tipy,…
Pokud vás už sezení doma nebaví, vyberte si některý z našich tipů na víkend, které byly vypracovány ve spolupráci s agenturou CzechTourism a portálem kudyznudy.cz. Víkend bude…
Park Kampa se proměnil v malou Francii. Už potřinácté tu Pražané mají možnost přenést se na malou chvilku na trh s čerstvými ústřicemi, tím nejlepším vínem a samozřejmě nesmí…
Mnohými houbaři jsou holubinky často opomíjené, což je veliká škoda hlavně u mandlové, která patří pro svoji lahodnou a nasládlou chuť mezi delikatesy. Jak ji bezpečně poznat a…
Týdny nejistoty jsou snad definitivně u konce. Podnikatele Michala Vlkolenszkiho (49) zasáhla koronavirová pandemie hned dvakrát. Jako výrobce paštik a dalších delikates, které…
Příběh kuchařů, kteří vařili pro skutečné ďábly, se rozhodl vyprávět polský spisovatel Witold Szablowski. Zatímco většina spisovatelů a vědců se spíš zajímá o činy největších…
Velké ohlasy způsobila nová zemědělská strategie, kterou minulý týden představila Evropská komise. Zaujala zejména svou ambicí snížit do roku 2030 používání chemických pesticidů…
Nemusíte jet za hranice, abyste zažili nevšední a kouzelný zážitek. Naše země totiž nabízí nepřeberné množství nádherných míst, ze kterých se tají dech, a jakmile je jednou…
Lidé ke Dni matek podle obchodníků kupují především květiny, řezané i v květináči. Prodejny Tesco ale letos kvůli koronaviru zaznamenávají u květin nižší prodeje. Oblíbeným…
