Natrhali jste košík plný hřibů a řešíte, jak je zpracovat? Máme pro vás tři voňavé recepty z těchto oblíbených hub: Omáčku, polévku a rizoto. Který si vyberete?
Jídlo by mělo vyvolávat emoce. Není nic příjemnějšího, než když se vám skrze chutě vybaví určitá vzpomínka z dětství. Přesně v tomto duchu se nese nová kuchařka s originálním…
Dušnost, horečka, nadměrné pocení a pak kolaps! Nikolase (15) z Ostravy napadl zlatý stafylokok a chlapec se ocitl na hraně života a smrti. Přežil hlavně díky odvaze lékařů…
Nejprve si mysleli, že vidí uprostřed lesa míč... Vzápětí ale rodiče se synem Oliverem (5) zjistili, že našli vzácný kotrč kadeřavý, vyhledávanou pochoutku gurmánů. Nakonec…
Myslíte si, houbařská sezóna končí? Kdepak! Jana Saláková z Kostelce nad Černými lesy se snaží své okolí přesvědčit, že houbaření nekončí u klasických praváků a křemenáčů.…
Pořád rostou! Tuhle parádní sbírku křemenáčů a dalších hříbků si z lesa v Beskydech odnesl Rostislav Bardoň s přítelkyní Petrou! A úlovek, nad kterým srdce poskočí radostí, se…
Už to vypadalo, že si z lesa odnesou jen pár klouzků. Nakonec se ale na Natálii Drexlerovou (24) a jejího přítele Martina Janíka (31) štěstí usmálo ve velkém. Domů se vrátili s…
Křemenáč osikový, kterému se na Moravě lidově říká janek, vyrůstá rok co rok na stejném místě. Kde ho hledat, co z něj připravit a proč řízky udělané z této houby prostě musíte…
Barokní Clam-Gallasův palác se dočká opravy portálů směřujících do Husovy ulice a rovněž rekonstrukce fasády a střechy. Opravy vyjdou podle předběžného odhadu zhruba na 63…
Pád z několika desítek metrů nepřežil muž, který byl dle vyjádření horské služby zřejmě na houbách. Muži (†65) se stala osudnou divoká krajina Slovenského ráje, když se zřítil z…
Na sociální síti se většina žen prezentuje jako dokonalá bytost, jež stíhá mít uklizeno jako ze žurnálu a ještě vypadat jako topmodelka. Bohužel realita je leckdy jiná. A tu…
Donedávna znali Pražané kůrovce z vyprávění nebo z procházek v lokalitách na hony vzdálených Praze. Poslední roky však jedna městská část za druhou hlásí výskyt kůrovce i v…
Na první pohled zajímavá a nápaditá, byť lehce zastrčená, je čerpací stanice v Libni jménem Stopka. Pár vad na kráse však přece jen má. Podle žalobců se totiž jedná o identickou…
Knihy o členech britské královské rodiny se v poslední době objevují jako houby po dešti. Nejnovější dílo z pera autora doprovodných knih k seriálu Koruna se zaměřilo na slavné…
Pohled jen pro otrlé! Houbařka Jana Plecháčová ze Semilska si vyrazila do lesa, místo houbaření ji ale zaujal zápas na život a na smrt mezi užovkou obojkovou a obrovskou…
Chystáte se na podzim posílit imunitu a v televizi jste zahlédli reklamu na nejrůznější potravinové doplňky? Hitem jsou například ty s hlívou ústřičnou. Za balení šedesátí…
Nasbírali jste plný košík svých oblíbených hub? Máme pro vás ty nejlepší recepty z žampionů, lišek, bedel, hřibů, babek, václavek i holubinek. Ať už preferujete klasiku nebo…
Přestože se houbařská sezona chýlí s podzimem ke konci, ještě stále lze tu a tam nalézt nějaký ten poklad. A netřeba kvůli tomu odjíždět z Prahy nikam daleko. Své o tom ví…
Nejčastěji ho naleznete právě pod habry, a to i během velkého sucha, kdy jiné houby příliš nerostou. Jak kozák habrový správně určit a na co všechno se hodí? Poradí Tereza…
Žampion lesní mnozí houbaři raději nesbírají - pokud do něj totiž říznete, začne červenat, a toho se ti méně zkušení mohou leknout. Tato drobná houba má přitom zajímavou…
V premiérovém díle Výměny manželek jste mohli vidět dvě mladé rodiny, ve kterých partnerské vztahy fungovaly poněkud prapodivně. A neméně prapodivný byl nejen vztah Andrey a…
Plísně na potravinách nejsou žádoucí, pokud zrovna nejíte plísňový sýr. Málokdo ale ví, jak moc nebezpečné mohou být. Zejména látky jménem aflatoxiny, které některé plísně…
I přesto, že si Dominika Gottová (47) na všechny strany stěžuje, jak je na tom finančně špatně, vymetá jednu luxusní restauraci za druhou! Večeře plné delikates ji naučil…
Obří hřib v lesích poblíž polského Krakova našel Wojtek Machowsky, který tam vyrazil se svou manželkou Boguslawou. V lese na ně čekal neskutečný úlovek. Hřib, který našli, vážil…
Bouřky neodmyslitelně patří k letnímu počasí, jsou ale nevyzpytatelné a nebezpečné. Lovec bouřek se rozpovídal o tom, jak je s kamarády pronásleduje i o tom, kde by se nikdo…
Kdo si počkal, ten se dočkal! V srpnu už házeli houbaři flintu do žita, ale září je odměnilo voňavou úrodou. I čtenáři Blesku nosí z lesa plné košíky, také však svázané mikiny a…
Velmi krásná jedlá houba, která vyzývá k utrhnutí, ale kterou byste měli raději nechat v lese. Hřib bronzový je totiž velmi vzácný a raději, než jíst, bychom ho měli chránit.…
Pokud si myslíte, že vás šálí zrak, tak se pletete! Tenhle hřib smrkový je skutečně sněhově bílý! Houbu albína našla a vyfotila Mirka Kofroňová v okolí Týna nad Vltavou. Mykolog…
„Zřejmě slušnej oddíl,“ říká na adresu STS Chvojkovice-Brod trenér juda v podání Františka Peterky. Váháte teď, jakou spojitost má hláška z komedie Jáchyme, hoď ho do stroje! s…
Patří mezi jedovaté žampiony, vypadá ale velmi podobně, jako ty jedlé. Na co se soustředit, abyste pečárku neboli žampion zápašný správně určili a neriskovali otravu? Poradí…
Nejčastějším houbovým jídlem, které se na českých stolech objevuje, je smaženice. Vyzkoušejte klasickou, ale třeba také netradiční s parmazánem či liščí s vínem. Možná díky tomu…
Slabším náturám může pohled na něj při procházce přivodit šok. Páchnoucí houba zvaná květnatec Archerův vypadá jako mimozemský vetřelec a postupně obsazuje české lesy. Několik…
Policisté, hasiči i členové horské služby hledali v sobotu u Huťské hory nedaleko Horské Kvildy na Šumavě seniorku (75). Ta se vydala bez mobilu na houby, manžel na ni ale marně…
Muž z Lounska vyrazil na houby, jenže na nich se mu udělalo špatně a omdlel. V lese kvůli tomu, že neměl síly, zůstal ležet čtyři dny! Nakonec se mu podařilo se zachránit. Navíc…
Kurz koruny, který v posledních týdnech spíše oslabuje, ovlivňuje téměř výhradně vývoj koronavirové epidemie. Shodli se na tom analytici oslovení ČTK. Další vývoj kurzu tak bude…
Houbaři jsou fantastičtí hračičkové a milují vychytávky! Třeba jako Mike, který si na výpravy do lesa sestavil originální nosítko! Zuzana z Krušných hor si zase svoje úlovky…
Naučte se dělat rizoto tak, jak ho vaří v Itálii. S tím českým totiž nemá tato dokonalá krémová pochoutka společného vůbec nic. Italské rizoto má spoustu variant, připravuje se…
Malý hříbek schovaný pod kloboukem páru muchomůrek, další zase jako akrobat balancující na klobouku svého kolegy! I takovéto vtipné fotky si houbaři přinášejí z lesa. Mykolog…
Patří mezi zranitelné druhy a měli bychom ho chránit. Naučte se proto kozák březový správně určovat. Mnoho houbařů totiž tuto vzácnou jedlou houbu považuje za hřib a…
Zpěvačka Hana Zagorová (74) byla propuštěna minulý týden ve čtvrtek večer z nemocnice domů, i když se od 4. září léčila z nemoci covid-19. Kvůli rozhozeným krvinkám se však do…