21°C
Játrové knedlíčky jsou ozdobou svátečního vývaru. K jejich výrobě stačí játra, vejce, česnek, majoránka, sůl a pepř a strouhanka. Někteří výrobci do nich ale přidávají zbytečná…
Potraviny představují po bydlení jednoznačně nejvyšší výdaj domácností a tvoří pětinu všech našich výdajů. Průměrná domácnost utratí za potraviny a nealko nápoje za rok okolo 38…
Chceme svou rodinu dobře nakrmit a při tom utratit co nejméně. A každá z nás má jiný osvědčený recept. Podle odborníků se dá ale nejvíce uspořit při nákupu potravin a hlavně při…
K Česku neodmyslitelně patří venkovské hospody - ty ale ve velkém krachují. „Pohostinství by si mělo hýčkat stálé hosty a domácí klientelu," řekl Blesk Zprávám prezident AHR…
Ukrajinistka působící v Česku Lenka Víchová se na Ukrajině nacházela v den invaze. Pak se do ní vrátila v květnu a znovu minulý měsíc. Osobně byla svědkem, jak se život lidí na…
Je to nenahraditelná ztráta. Tak hovoří po nečekaném úmrtí o Ludwigu Westermairovi († 61) jeho známý Jiří Čermák (71). Vyhlášený kuchař nadchl i Zdeňka Pohlreicha, udělil mu…
Zdražování elektřiny, ale i potravin vede restauratéry k navyšování cen napříč republikou. Může se tak stát, že velké množství lidí si nebude moci dovolit zajít na oběd. I když…
Přinesli jste si domu košík plný bedel a nevíte co s nimi? Připravte z nich obalované řízky. Hotové jsou raz dva a chutnají i těm, kteří houby jinak moc nemusí. Podávat je…
Každý člověk občas zažije týden, kdy neví, kde mu hlava stojí. Blíží se uzávěrky v práci, hodiny trčíme v zácpě a pak utíkáme s dětmi na kroužky nebo k lékaři. Do toho je…
Češi mají v případě nedostatku energií během zimy nosit doma další svetr. To ve svém nedávném vyjádření doporučila lidem předsedkyně Sněmovny a TOP 09 Markéta Pekarová Adamová…
V šoku zůstali archeologové při průzkumu Kateřinské jeskyně. Našli v ní penězokazeckou dílnu ze středověku. Nic podobného na Moravě dosud nikdy nenašli.
Éčka - přísady do potravin, které zlepšují jejich vzhled, trvanlivost, vůni nebo konzistenci. Jsou neodmyslitelnou součástí moderní doby, jen díky nim máme průmyslově zpracované…
Přemýšlíte, co dobrého připravit rodině na víkend? Inspirujte se v kuchařce Chalupářské moučníky, kterou najdete ZDARMA v pátečním deníku Blesk. Přinášíme malou ochutnávku.
Řada průmyslových podniků v Německu v reakci na silný růst cen energií omezuje výrobu. Vyplývá to z výsledků průzkumu Německé průmyslové a obchodní komory (DIHK), kterého se…
K přípravě správného burgeru stačí kvalitní, přiměřeně tučné mleté hovězí, sůl a pepř. Někteří výrobci ale masové placky »vylepšují« dalšími ingrediencemi, bez nichž se lze…
Kdo by si nepochutnal na šťavnatém plátku mletého hovězího uvnitř nadýchané bulky? »Hambáč« připravovaný na grilu je v letní sezoně stále oblíbenější. Jaké jsou kupované…
V týdnu od 16. května zamíří štáb do Zlínského kraje, kde se v boji o výhru a titul nejlepšího kuchaře utkají tři muži a dvě ženy. Diváci se mohou těšit i na spoustu skvělých…
Lepek nebo laktóza ve stravě mohou být pořádnými zákeřníky: pochutnání se během chvíle změní v utrpení. Pokud jde jen o potravinovou alergii, je pomoc jednoduchá. Poradíme vám,…
Každý den se dostáváme do stresových situací, které ovlivňují naše psychické i fyzické zdraví. Číhají na nás v práci, při péči o domácnost a děti i po zapnutí večerních zpráv v…
Někdo má rád kachnu, jiný neodolá sladkému. Každý máme jiné chutě! Obecně lze ale říci, že stejně jako jsou lidé narození v určitém znamení jiní, tak je pro ně vhodný i jiný typ…
Dobrá zpráva pro spotřebitele: vepřová masa v konzervě jsou o dost masovější než před sedmi lety! Mají bezmála 90 %! Jenže, jak ukazuje dnešní test, víc masa nemusí znamenat…
Pro někoho základ mrazničky, pro jiného zpestření jídelníčku. Mražené sýrové pizzy patří mezi velmi oblíbené polotovary. Co můžete čekat od výrobku zabaleného v igelitu a…
Dovozní i vývozní ceny minerálních paliv, zejména elektřiny, plynu, ropy a ropných výrobků, v říjnu meziročně dál výrazně stouply. Podle v pátek zveřejněných dat Českého…
Vánoce se blíží, takže je na čase se zamyslet, jak bude vypadat náš vánoční stromek. Buď si opět pověsíme tradiční ozdoby, které máme třeba po babičce, nebo si koupíme nové. Ale…
Americký herec Alec Baldwin v rozhovoru, který ve čtvrtek odvysílá televize ABC, řekl, že nezmáčkl spoušť na zbrani, kterou držel při natáčení filmu Rust. Střela z této zbraně…
Rakouský producent pamlsků Salzburg Schokolade je v úpadku. S firmou vyrábějící slavné čokoládové bonbóny Mozartovy koule (Mozartkugeln) pro americký koncern Mondelez bude v…
Devětadvacetiletá Jade Wilkinson z Anglie byla vždycky holka "krev a mlíko". Jen co se narodil její syn a začala ho sama vychovávat, její váha se ještě víc zvedla. Jade totiž…
Předvánoční období bývá pěkně náročné. Ke každodenním povinnostem se přidá shánění dárků a spousta různého zařizování. Často nezbývá čas se najíst, přicházíme domů hladoví a na…
Bára (12) z Ostravy se narodila bez prstů pravé ruky, jen s palečkem. V roce a půl jí diagnostikovali také autistickou poruchu, ADHD a má i další přidružené choroby. Nyní jí…
Předvánoční období bývá pěkně náročné. Ke každodenním povinnostem se přidá shánění dárků a spousta různého zařizování. Často nezbývá čas se najíst, přicházíme domů hladoví a na…
Veterináři na Prachaticku odhalili, že ve výrobně kebabů bylo 1300 kilogramů masa neznámého původu nebo prošlého. Další mražené maso bylo v přepravkách na dvoře. Dva mrazírenské…
V dnešní době, kdy je dostatek nejrůznějších polotovarů a instantních potravin, není úplně snadné jíst zdravě. Zrovna tak i zdravý životní styl při hektickém způsobu života není…
Trápí vás únava, zažívací obtíže, otoky, ekzémy či afty? Bolí vás hlava, mizerně spíte a býváte až příliš často nemocní? Na vině může být jídlo, které v dobré víře den co den …
Všichni to známe – ve všední ráno není na nic čas a přípravě snídaně věnujeme sotva pár minut. Přichystat během chvíle něco dobrého pro sebe i pro své děti ale nemusí znamenat…
Trápí vás únava, zažívací obtíže, otoky, ekzémy či afty? K tomu vás pobolívá hlava, mizerně spíte a býváte až příliš často nemocní? Příčinou může být třeba jídlo, které v dobré…
Při zbraňové amnestii odevzdal muž z Českolipska zařízení, které československá armáda za minulého režimu využívala při výcviku k imitaci jaderného výbuchu. V Libereckém kraji…
Nechcete zatěžovat životní prostředí zbytečným odpadem a plasty? Potom vsaďte na nákup bez obalu. Odměnou vám bude nejen dobrý pocit.
Tři a půl hodiny likvidovalo a další tři a půl hodiny pak dohašovalo obří požár na výrobní lince a hale v závodě na alobalové fólie v Břidličné devět jednotek hasičů. Škody jsou…
Než sundáte maso z grilu, ujistěte se, že jste jej dostatečně opekli. Ochráníte si tím zdraví! Test Blesku odhalil v jednom marinovaném kuřecím mase ze supermarketu salmonelu!…
Pokud v horkých letních dnech dychtivě hledáte způsob, jak se osvěžit, nemusíte mít nutně výčitky, když sáhnete zrovna po zmrzlině. Měli jste ale pocit, že nejdietnější možností…
