Středa 15. května 2024
Svátek slaví Žofie, zítra Přemysl
Polojasno 23°C

Aktuální informace o tématu: "sládek" - veškeré informace o tématu

Až čtvrtina hospod znovu neotevře, tvrdí průzkum! Pivo se musí zlikvidovat, říká sládek

Podle průzkumu čekají národ pivařů těžké časy.

Zajít si na jedno, dvě, tři… orosená? Pivaři v Česku musejí vydržet ještě měsíc, respektive do 25. května, kdy se otevřou zahrádky. I když, kdo ví jestli. Čtvrtina hospod a…

Medici riskují v první linii, koronaviru se nebojí i přes nedostatek roušek

Medici a studenti v nasazení! Pomáhají v první linii i sestřičkám (ilustrační foto.)

Studenti lékařských fakult jsou navzdory zavřeným školám v plném nasazení. Měří teplotu, vyhodnocují příchozí pacienty, polohují, mění povlečení a pomáhají i s dětmi lékařů. I…

Superšéf Zdeněk Pohlreich: Co se děje s hospodami dál, mě nezajímá!

Šéfkuchař a Superšéf Zdeněk Pohlreich (62): Jsem gastronomický chirurg! Co se děje s hospodami dál, mě nezajímá.

Kuchařina nikdy nebyla jeho snové povolání, přesto se jí už věnuje bezmála padesát let a o vaření natočil i mnoho pořadů. Od Ano, šéfe!, přes Šéfa na grilu, Rozpal to, šéfe! až…

Pivo jako symfonie: Bez skladatele, dirigenta a hudebníka dobré nebude, říká František…

František Richter od roku 2008 vede Jihoměstský pivovar v Praze 11. S vedením pivovarů a vaření piva má zkušenosti jako málokdo.

O výrobě a chuti piva ví první poslední. Po sametové revoluci zakládal František Richter (55) jeden z vůbec prvních soukromých minipivovarů v Praze – pivovar U Bulovky.…

Nemocnici v Uherském Hradišti měl hrozit masakrem jako v Ostravě: Policie podezřelého …

Sestřičky z ostravské nemocnice zapalují na pietním místě svíčky za oběti střelby.

Policie propustila v pátek večer na svobodu osmapadesátiletého muže, kterého od čtvrtka podezírala z telefonického vyhrožování ozbrojeným útokem na nemocnici v Uherském…

Granát z pražského Smíchova. Pivo, které dalo jméno celé kategorii

V roce 1884, pouze pár let po založení Akcionářského pivovaru na Smíchově, byla uvařena první várka tmavého Granátu. Tak se začal psát úžasný příběh piva, které je dostupné…

Pivovar Ládví Cobolis: Ochutnejte zlatavé moky, které jinde nečepují

Předák, Praotec, Bavorský inkvizitor, Zlatá horečka, Bezedný kotel…to je jen malá ochutnávka z  nabitého pivního lístku  Pivovaru Ládví Cobolis. Tento moderní  řemeslný pivovar…

Kuchaři v Praze usekli obě ruce! Co dalšího se dělo v hospodě U Dvou koček? Místní…

Jaroslav převzal sládkovské žezlo od svého tatínka. Vaří pivo v minipivovaru, který proslavil film i nechvalně známý mord.

Odborným studiem pivovarnictví nestrávil několik let, jako mnozí jiní sládci. Když se ovšem Jaroslav Myška (36) o vaření piva rozpovídá, má člověk už po pár vteřinách pocit, že…

Oktoberfest na Zeleném trhu: Ochutnáte tu pivo, které se vařilo před 979 lety!

Dalším lákadlem je „Helga“. Pivo uvařené speciálně jen pro tuto příležitost.

Oktoberfest na Zelňáku je největší pivní slavností tohoto typu v celé České republice. Nově i na náměstí u Staré radnice můžete do neděle ochutnat piva ze čtyř různých…

Českého piva bude méně? Odborník prozradil, jak klima ovlivní chmel

Pivo je právoplatně chloubou České republiky. Je ale závislé na úrodě chmelu a ječmenu.

Jablka, kukuřice, česnek nebo řepka. Seznam plodin, které negativně ovlivňují současné klimatické změny, je dlouhý. Patří mezi ně i chmel, řekl Blesk Zprávám předseda Svazu…

Kdo zaváhá, nepije: Uhříněveské pivní slavnosti lákají kromě zlatého moku i na parkour

Uhříněves z ptačí perspektivy.

Od let novověku stával v Uhříněvsi pivovar. Tradice a obliba místního piva tak sahá hluboko do historie, a díky obnovenému Pivovaru Uhříněves, který funguje od roku 2016, také…

Prázdniny končí, sezona koupališť ještě ne: Loučení ale brněnské „koupáky“ připravily

Na Riviéře se s létem rozloučí

Prázdniny pomalu končí, ale to neznamená, že se už v Brně nikde nevykoupete. Jak se plovárny budou loučit s létem, budou poslední srpnový víkend pořádat nějaké hudební či…

David (48) vaří pivo tam, kde ho poprvé ochutnal. Pomáhá mu v tom bratr i tajemné …

David Pátek (vpravo) založil Libocký pivovar v roce 2013. Aby nebyl na vše sám, začal mu v jeho provozu pomáhat i mladší bratr Jan. Ochrannou ruku pak nad nimi drží zdejší strašidlo Chrudoš, které ale umí být pěkně náladové.

Pivovar, ve kterém řádí „hodné“ strašidlo? Jeden takový u nás přece existuje a není nutné hledat jej někde na samotě u lesa. Stojí totiž v Liboci, přímo na jedné z nejrušnějších…

23 let od smrti Mikiho Volka (†53): Odešel jako troska, nenáviděl Beatles

Miki Volek

Král rokenrolu Miki Volek (†53) se utápěl v alkoholu, který kombinoval s prášky proti depresím. Zemřel před 23 lety, 14. srpna 1996.

Brazilec vaří v Heřmanicích pivo: S láskou na celý život začínal doma v kuchyni

Vášeň k vaření piva přivedla Giovaniho Carusa MacDonalda až do České republiky. Pivo u nás vaří v minipivovarech.

Vystudoval vysokou školu v rodné Brazílii v oboru IT, brzy však zjistil, že ho to moc nenaplňuje. Giovani Caruso MacDonalda (39) bavilo doma vařit pivo. Z koníčka si chtěl…

Klášter u Tišnova zoufale shání peníze na obnovu: Bude vařit pivo a zaměstná i jeptišky

Výčepní Kamila s půllitrem klášterního piva.

Jediný fungující ženský cisterciácký klášter v České republice z Předkláštěří u Tišnova zoufale hledá prostředky na údržbu svého rozsáhlého areálu. Pomoci mu může nově pivovar,…

Želé i polévky z »tekutého chleba«: „S pivem se dá uvařit všechno,“ říká šéfkuchař…

Jiří Dobš je šéfkuchařem restaurace minipivovaru Pivo Karlín. Zlatavý mok využívá do přípravy řady pokrmů - i těch sladkých.

Už odmalička se Jiří Dobš (34) rád producíroval kuchyní. Když přišlo na rozhodování, kam po základní škole, možnost jít studovat na kuchaře zvítězila. V současnosti se už 18 let…

Staňte se hvězdou Instagramu: 5 míst ve středních Čechách, které na vašem profilu nesmí…

5 míst ve středních Čechách, které nesmí chybět na vašem Instagramu

Schází vašemu Instagramu cool cestovatelská atmosféra a nová dávka lajků? Máme snadné řešení! Vydejte se na „insta-pouť“ po středních Čechách. Vybrali jsme pro vás pět míst,…

Staropramen slaví 150. výročí v Česku i zahraničí

Staropramen 150 let

Před 150 lety byl založen smíchovský pivovar. Letošní rok je tak v bohaté historii Staropramenu významným milníkem plným událostí.

David (42) v Počernicích oživil zašlý pivovar: K vlastním pokrmům mu totiž scházelo…

Někdo si pivovar zařídí kvůli zálibě v pivu, jiný jen tak pro radost. U Davida Karocha zvítězil pragmatický přístup. Chtěl totiž dopřát hostům svých restaurací kvalitní pivo k vlastním pokrmům, proto vzkřísil Počernický pivovar.

Někomu k radosti nechybí mnoho. V případě Davida Karocha (42) z Dolních Počernic to byl pivovar. Kdo by si byl myslel, že si jeden takový zařídil z kratochvilného rozmaru,…

Smíchovskému pivovaru je 150 let. Zve na velkolepé oslavy s prohlídkou a ochutnávkami

Na Smíchově oslaví 150 let pivovaru. (ilustrační foto)

Sobotu 8. června by si měli všichni fanoušci dobrého piva ze Smíchova zakroužkovat v kalendáři. Otevřou se totiž brány pivovaru, který slaví již 150 let, a zájemce vezme na…

Na Slavnostech Smíchova oslaví pivovar Staropramen své 150. výročí

Letošní rok se nese ve znamení výročí 150 let od založení pivovaru Staropramen. Oslava tohoto jubilea proběhne již v sobotu 8. června ve smíchovském pivovaru, který se na celé…

Mniši po 220 letech „vzkřísili“ středověké pivo. Díky knize z 12. století

Belgičtí mniši vzkřísili středověké pivo. Recepturu našli v knize ze 12. století.

Grimbergenské opatství řadu let navštěvovaly zástupy turistů, kteří chtěli ochutnat oblíbené pivo značky Grimbergen přímo u jeho zdroje. Tamní mniši z norbertského řádu je ale…

Sládek roku Ladislav (72) uvařil nejsilnější i »vyprsené« pivo. Dnes se stará o rozkvět…

Ladislav Veselý se vaření piva zabývá prakticky od střední školy. Léta nepřeberných zkušeností a úspěchů nyní zúročuje v Pivovaru Uhříněves, který se i díky jeho péči vrací na výsluní.

Vařil pivo v Japonsku, v Africe, na Balkáně, přesto na to domácí nedá sládek Pivovaru Uhříněves Ladislav Veselý (72) dopustit. Během své letité zkušenosti navařil nepřeberné…

»Manifesto 2« bude na Smíchově. Nepůjde o „kopírku“ Florence, ale nový koncept

Vizualizace konceptu Manifesto 2.

Úspěšný projekt Manifesto, který na Florenci v Praze zkombinoval prvky street food gastronomie a kulturního vyžití, bude mít mladšího sourozence. „Manifesto 2“ otevře své brány…

Na koho sází strany pro evropské volby? Nechybí ani kontroverzní tváře

Politické strany začínají zveřejňovat jména kandidátů do Evropského parlamentu, na pozicích lídrů najdeme známé tváře i kontroverzní jména

Volby do Evropského parlamentu se konají na konci května. Strany již ovšem složily kandidátky. Občanští demokraté, ČSSD či komunisté přitom sázejí na tváře, které…

Z „ajťáka“ sládkem? Milan (35) ve sklepě na Andělu vybudoval osobitý minipivovar, vaří…

Milan Rejholec si dlouho nevěděl rady s tím, co by mohl zřídit ve sklepení jednoho smíchovského domu, jejž měl ve správě. Nakonec volba padla na pivovar, ve kterém vaří pivo s kolagenem.

Na samém počátku stál v samotném srdci Smíchova jednou jeden dům. Zpustlý dům, jehož správou byl pověřen Milan Rejholec (35). Když se do něj po rekonstrukci nastěhovali první…

Petr (63) navázal na tisíciletou tradici. V Břevnovském klášteru vaří „požehnané“ pivo

Petr Janík vzkřísil při Břevnovském klášteru tradici vaření piva.

Pivo se v Břevnově vařilo nejspíše už před tisíci lety. Nebýt Petra Janíka (63) byla by to jen historie, o které by se hovořilo leda v minulém čase. Právě on totiž stojí za…

Sládek varuje: Výčepnímu, který dělá těchto 8 chyb, se vyhněte!

8 největších pivních hříchů

Češi jsou národ pivařů. Orosenému půllitru odolá jen málokterý a věta »Jdu na jedno!« nejspíš někdy zazněla v každé české domácnosti. Jenže radost z oblíbeného moku dokážou…

Mendelova univerzita si ke 100. výročí uvařila pivo! Prodávat bude půllitr za 15 korun

Rektorka Mendelovy univerzity Danuše Nerudová představila univerzitní ležák 1919. Škola jej vyrobila k 100. výročí svého založení a bude jej prodávat v obchodech i restauracích.

Pivaři, pozor! Mendelova univerzita v Brně uvařila jako první vysoká škola na Moravě své vlastní univerzitní pivo. Od půlky ledna jej začne prodávat v obchodech a dodá je i do…

Odkaz příštím generacím: Pivovarští ukryli do historické Jubilejní brány měděnou schránku

Měděná schránka se musela zaletovat.

Měděnou schránku s dokumenty určenou příštím generacím ukrývá od středy nejznámější symbol plzeňského pivovaru, historická Jubilejní brána. Pivovarští sem uložili třeba etikety…

Kde si užít přírodu, relax i lahodné Pivo Sněžka?

Objevujete s nadšením nové věci? Máte rádi přírodu, hory a chutná vám pivo? Pak pro vás bude zajímavý hotelový resort Bouda Máma wellness hotel, jehož součástí je i nový…

Štěpán (44) vzkřísil polorozpadlý pivovar u Prahy. Dnes „únětické“ pijí až ve Švédsku

Štěpán Tkadlec se odhodlal vzkřísit zašlou slábu Únětického pivovaru. Přes prvotní skepsi a obavy se mu to daří.

Začít podnikat od píky zpravidla nebývá jen tak. Štěpán Tkadlec (44) se o tom přesvědčil, když před osmi lety začal křísit „slávu“ 300 let starého únětického pivovaru. „Původně…

Architekti se bouří: Brno chce utratit miliardy za nové stavby, na které nevypisuje …

Nový stadion Za Lužánkami bude vysoký 30 metrů. Předpokládá se, že na něm bude hrát zápasy nejen Brno, ale i česká fotbalová reprezentace.

Fotbalový stadion, atletická hala, velodrom, hokejová hala nebo třeba plavecký stadion za Lužánkami. Brno plánuje investovat miliardy korun do nových sportovišť, která budou mít…

„Škatulata“ ve vedení pražských organizací: Kdo musel v posledních letech skončit?

Pražský magistrát (ilustrační foto)

V tomto volebním období skončila, nebo byla odvolána, řada ředitelů městských firem a dalších organizací Prahy, včetně těch největších. Týká se to například dopravního podniku…

Hlavní kontrolorka kvality Gambrinus ochutnává pivo už třicet let

S usměvavou a sympatickou Danou Hriczovou, hlavní kontrolorkou kvality piva Gambrinus, je radost se potkávat. Od prvního okamžiku je na ní vidět, že ji její práce, kterou dělá…

V Plzni zraje Formanovo oblíbené pivo: Založili ho synové i Svěrák a Vetchý

V Plzni založili várku piva na památku Miloše Formana. Účastnili se i Ondřej Vetchý, Jaromír Hanzlík a Zdeněk Svěrák. Vlevo je sládek Václav Berka.

To by si pošmáknul! Mimořádná várka piva na památku jeho velkého milovníka, zesnulého režiséra Miloše Formana (†86), zraje v plzeňském pivovaru.

Sládek Milan (52) zachránil chátrající mlýn v Unhošti u Prahy: Vaří v něm pivo, které …

Milan Gojda je majitelem i sládkem pivovaru Dědkův mlýn. Svou činností se snaží navrátit slávu bývalé vyhlášené rekreační lokalitě při povodí Loděnice.

Jsou rybáři, kteří nejedí ryby, houbaři, kteří houby také dvakrát nemusí. Milan Gojda (52), sládek minipivovaru Dědkův mlýn vaří pivo, a přitom pivo vůbec nepije. Na jeho…

Atletka z Gambrinusu zachraňuje vesnické hospody

Usměvavá a energická Petra Koštová je manažerkou prodeje piva Gambrinus do hospod v plzeňské a západočeské oblasti.  V náročné a typicky mužské profesi si ale Petra, která je…

Chcete zhubnout běháním? Pokud nevíte, jak rychle, tak se vám to nepodaří!

Běháním určitě zhubnout můžete!

Na jedné straně stojí odborníci, kteří tvrdí, že běháním nezhubnete. Protože je to špatný pohyb ve špatné tepové frekvenci, nepřirozený pro tělo. Těch důvodů jsou schopni si…

ČLÁNKY ODJINUD

Dnešní horoskopy