23°C
Znáte hlívu ústřičnou? Podle mykologa Michala Mikšíka se jedná o poklad mezi našimi léčivými houbami. Obsahuje totiž cenné betaglukany, které posilují imunitu, snižují hladinu…
Pulty lékáren jsou plné přípravků, které dokáží podpořit naši imunitu. Laik ale nemá šanci se vyznat v tom, co je pro něj nejlepší volba. Lékárník Ondřej Žák radí, jaké jsou…
Chcete houbařit v době, kdy je v lese naprostý klid? Vypravte se s košíkem do přírody v zimní sezóně. Právě to je totiž doba, kdy v lese najdete zajímavé houby, které jsou nejen…
Věděli jste, že hlíva ústřičná je zimní houba, na kterou můžete vyrazit třeba o Vánocích? Roste v bohatých trsech, takže pokud ji najdete, máte postaráno o večeři pro celou…
Přízemní mrazíky udeřily, ale houbaři stále nosí z lesa plné košíky. Jenže nejsou přemrzlé houby nebezpečné? A do kolika stupňů se vyplatí na sběr ještě vyrazit? Letos může…
České sociální sítě baví fotografie hub vyrůstajících z podlahy ve vlaku Českých drah! Snímek zachytila jedna z cestujících a publikovala ho na internetu. Pod fotografii hub se…
Jaké jsou nejdůležitější podzimní houby a jak je poznat? Které druhy hledat na pařezech a kmenech, které se krčí pod jehličnatými, a které pod listnatými stromy? A u jakých hub…
Chystáte se na jižní Moravu na houby a nevíte, kam přesně zamířit a nepřijít s prázdnou? Zkušený mykolog vám prozradí, kam jít, jakmile pořádně zaprší a začne být počasí, které…
Jakmile začne sezona václavek, nosíme z lesa plné koše. Připravte si z těchto typických podzimních hub falešnou dršťkovou polévku, která je nejen chutná, ale i zdravá. Máme pro…
Houbařská sezona je v plném proudu. A pokud se vám poštěstilo a nějaké hříbky jste našli, možná řešíte, zdali je můžete dát svému malému dítěti. V zásadě platí pravidlo, všeho s…
Ing. Terézia Svátová, zakladatelka a majitelka společnosti Terezia Company, patří mezi naše velmi úspěšné podnikatelky. Její produkty z léčivých hub a rostlin najdete prakticky…
I přesto, že je teprve polovina května, houbaři již hlásí první úlovky. Na lesních cestách i mimo ně se v současné době dají najít typicky jarní májovky nebo vzácné druhy…
Sníh se deštěm, v noci mrzne, přes den teploty sotva překročí nulu. Tak to je ideální čas na houbaření! Alespoň podle mykologa Dalibora Marounka (55). Rostou totiž zimní druhy,…
Podceňovat nízké teploty a blížící se chřipkovou sezónu se nevyplácí. V zimních měsících se doporučuje dbát na fyzické i duševní zdraví, udržet si silnou imunitu přitom nemusí…
Zhubnout! Jedno z nejčastějších novoročních předsevzetí. Jak to ale udělat, když žijeme rychle a často jíme mimo domov? Tak schválně, víte, po jakých variantách z nabídky…
Ve slovenské obci Jalka v pondělí tragicky zahynul teprve patnáctiletý chlapec. Podle informací policie se na mladého nadějného fotbalistu sesula část zdiva staré budovy.…
Houbařům začala sezóna. Že už hojně rostou, potvrzují i naši čtenáři fotografiemi svých úlovků. Na sezónu se už připravilo i Toxikologické informační středisko (TIS), kam se…
Nejde o nijak závažný zdravotní problém, přesto dokážou dost znepříjemnit život. Bílé šupinky ve vlasech padající na ramena nejsou zrovna příjemnou estetickou podívanou. Proč…
Zima ještě nekončí, a to je dost dobrý důvod pro to, abychom si i nadále dopřávali teplé polévky. Nejenže zahřejí a zasytí, ale hlavně se dá po nich perfektně zhubnout. Proč a…
Chřipková epidemie dál svírá Česko. V jihlavské nemocnici zemřela v sobotu starší žena, které kvůli chřipce typu B selhaly orgány. V dalších krajích platí částečný nebo úplný…
Máte rádi hlívu ústřičnou? Je nejen chutná, ale také zdravá. Jenže kvalita hub z obchodů bývá kolísavá. Přitom není vůbec těžké si vynikající houby vypěstovat doma. Způsobů je…
Pokud milujete houbaření! A víte, že i zima je ideální období na to, abyste vyrazili do lesa s košíkem? Právě v zimě v lesích můžete najít zimní houby, kterou mají vynikající…
Hned sedm brněnských restaurací se zapojilo do populárního Grand Restaurant Festivalu. Ten letos nabízí gurmánům menu, pro jehož přípravu kuchaři využili alespoň jednu tzv.…
Je sobota, půl deváté ráno. S mykologem Václavem Koplíkem (72) z Ratíškovic vyrážíme na houby. Být podzim, je les plný houbařů. Nyní na konci prosince potkáme ale jen dvojici…
Drastické koledy a na oko zabíjení vánočních psů nejsou jedinou taktikou aktivistů, jak přesvědčit Pražany, aby pojali štědrovečerní večeři bez krutosti. Vegani před Vánoci…
V zimním období je asi každý z nás náchylnější na různé nemoci, a především pak na rýmu. Většina z nás má nějaké triky, díky kterým se rýmy snaží zbavit, ne vždy ale fungují.…
Hlíva ústřičná patří mezi jedny z chuťově nejlepších a v kuchyni velmi univerzálních hub, které jsou nejen zdravou pochoutkou, ale také prostředkem alternativních léčebných…
Jen co začalo jaro, houby vystrkují kloboučky. Jiří Dubec (30) vyrazil s rodinou na procházku v obci Kozmice na Benešovsku. Během dvou hodin nasbírali tři košíky! Kačenek...
I když pojem jarní únava v lékařském slovníku neexistuje, s nějakou formou nedostávající se energie se na jaře potýká množství lidí. Tělo je po zimě opravdu oslabené. Může za to…
Nejen chutnají, ale v čínské medicíně jsou považovány za hotové léčivé poklady. Řeč je o medicinálních houbách, kterých je několik druhů. Znáte například korálovec ježatý? Ten…
Počet nakažených chřipkou se prudce zvyšuje, Česko už pomalu ovládla epidemie. Nemoci už podlehli tři lidé, jednalo se o seniory, kteří patří do ohrožené skupiny. V několika…
Konec zoufalství! Že do Štědrého večera už zbývají jen necelé dva dny, a vy nemáte žádné dárky nakoupené ani vymyšlené? Tak to pro vás máme dobrou zprávu – už nic vymýšlet…
Běžná vánoční tabule je pro vegany utrpením. Ryba, bramborový salát, cukroví... V nich najde vegan spoustu výrobků, které nejí – mimo jiné maso, majonézu, vejce... Andrea z…
Je vám teď častěji zima a chytáte každý bacil, který letí kolem? Nebo vás únava tak obtěžuje, že byste nejraději prospala dva dny v kuse? Snědla byste nejraději vše, na co…
Dostatek energie, zdraví a síly je přesně to, co v podzimním období potřebujeme. Sychravé počasí a výkyvy teplot mají nemilou schopnost oslabit náš organismus. Nepříjemné…
Je vám teď často zima nebo chytáte každý bacil, který letí kolem? Zkuste pár změn a uvidíte, že se brzy budete cítit jako rybička! A hlavně nebudete často nemocná!
To je panečku tatínek. Petr Nenutil (33) ze Zlína se dokázal sám starat tři měsíce o dvojčata (11) a poté, i když byl zraněný, o další dvojčátka, předčasně narozené dcery. Za to…
Nebývale bohaté úlovky si mohou v těchto dnech odnést v košících houbaři na Šumavě. Nedávné srážky a příznivé počasí nastartovaly růst hub. V lesích lze najít desítky druhů,…
