19°C
Nepočítejte kalorie, neomezujte se na úzký výběr potravin, ale snažte se udělat něco pro své trávení a dodržujte opatření, která najdete v knize Zdravá střeva, zdravý život od…
Známe to všichni! Přestože je náš jídelníček jinak vzorový, zničehonic nás přepadne chuť na něco nezdravého. Nikdy to totiž není kousek mrkve nebo rýžový chlebíček. Spíš máme…
„Psovi patří poslední sousto!“ Také si to myslíte? Nejste jediní. „Já sám dodržuji stejné pravidlo, i když bych se tím jako zvěrolékař neměl moc chlubit,“ přiznává MVDr. Jan …
Obliba cideru, a to nejen v Česku, raketově stoupá. Přestalo snad Čechům chutnat hořké pivo nebo silné víno?
Podzim se blíží a s ním i hlavní sezóna jablek, jenže jak je vlastně všechny zpracovat? Koláče, křížaly, mošt… Bez těchto tradičních dobrot by to nešlo, ale co takhle vyzkoušet…
Nafouklé břicho, křeče, zácpa nebo i bolesti hlavy. Pokud něčím takovým po jídle trpíte, je možné, že vás zlobí lepek. I když vyšetření ukázalo, že netrpíte celiakií, je možné,…
Odmítání krmiva, zvracení, průjem… Trávicí potíže se nevyhýbají ani psům. Jak poznáte, co má váš mazlík za problém? A jak ho budete léčit?
V supermarketech na nás číhá plno dobrot, kterým bychom se měli obloukem vyhýbat, pokud chceme zhubnout. Přestože nás chuť těchto výrobků láká, jejich složení by nám mohlo…
Jsou moderní a ke zdravé stravě bezpochyby patří. Škála rostlinných semínek, která si lidé sypou do jogurtů, ovocných nápojů nebo je pojídají jen tak, je dnes velmi široká. I…
Jste celiak, nebo se jen snažíte žít zdravěji, a tedy bez lepku? Pokud jste si mysleli, že na muffiny, dortíky a koláče můžete zapomenout, jste na omylu. Kuchařka Zuzany Zachové…
Prudší závan větru by ji snad zlomil vpůli. Přítelkyně hokejového boha Jaromíra Jágra (45) mučí své tělo a odpírá mu základní potraviny. Veronika Kopřivová (26) je jen kost a kůže!
Belgický soud uznal vinnými rodiče, kteří vyhladověli k smrti svého sedmiměsíčního syna. Zastánci alternativní výživy chlapce krmili výlučně rostlinnými náhražkami mléka,…
Drží zdravý životní styl, nepije alkohol a nepozře ani lepek a ještě k tomu pravidelně cvičí. Řeč je o Veronice Kopřivové (26), která ukázala svoje nohy na výletě v Grand…
Japonci jsou nejštíhlejším a nejzdravějším národem. V Japonsku se přitom jí celý den! Specifická japonská strava má pozitivní vliv nejen na štíhlý pas, ale také na dlouhověkost,…
Zdraví musíme hlídat nejen u sebe, ale i u svého psího mazlíčka. Psí kondici rozhodně neohrožují jen blechy a vzteklina. Prozradíme vám čtyři nejčastější choroby a jak s nimi …
Některé potraviny nakupujeme a připravujeme už tak nějak spíše ze zvyku, než že bychom vůbec přemýšleli nad jinou variantou. Některé suroviny ale mají zdravější, chutnější a…
Pokud si zajdete koupit chléb do supermarketu, určitě ušetříte spoustu času. Ale často dostanete výrobek poměrně nevalné chuti. Spousta lidí se tak v poslední době uchyluje k…
Proč bychom neměli jíst lepek, říkáte si... Lepek ve velkém množství tělu škodí, tvrdí přinejmenším část odborníků na výživu. Lepek navíc obsahují potraviny, které samy o sobě…
Bezlepkové potraviny by lidé neměli považovat za zdravější alternativu běžných výrobků. Nezřídka mají totiž vysoký obsah tuku a cukru a málo bílkovin. Napsal to web britského…
„Nekrmte naše koně,“ prosí lidé nejen z Netluk u Uhříněvsi. I to, že při procházce s dětmi dáte koňům trochu trávy či krajíc chleba nebo jablko, může zvířeti způsobit vážné…
Byla-li u vás nebo někoho blízkého odhalena celiakie nebo alergie na lepek, čeká vás zcela nový život na specifické dietě. Její dodržování musí být stoprocentní. Nestačí se…
Hvězda seriálu Ulice, herečka Šárka Vaculíková (29), se narodila s celikaií, lékaři u ní nemoc odhalili v jejích dvanácti letech. S dietou si ale ani poté nedělala těžkou hlavu.…
Na tuhle dietu jsou hodně rozporuplné názory. Na jedné straně jsou experti na výživu, kteří tvrdí, že je to nesmysl, na straně druhé jiní poradci tvrdí, že to funguje. A…
Mentální anorexie a chronická nesnášenlivost lepku – celiakie toho nejspíš mají společného více, než se na první pohled může zdát. Podle nové studie Coloradské univerzity v USA…
Uvádět na obalu složení, když jde o jednosložkový výrobek, nebo zdůrazňovat přítomnost lepku, když jde o pšeničný produkt, je u hladkých mouk zbytečné. Jenže většina námi…
Kynuté těsto budí u mnoha kuchařů i kuchařek respekt! Lámete si i vy s blížícími se Velikonocemi hlavu, z jaké mouky se vám mazanec povede? Děláte dobře.
Kvalita mouky se odvozuje od množství lepku. Lepek je ale v současnosti dost diskutovaným tématem. Až 20 % Čechů vyznává trend bezlepkové diety. Mohou za to i mýty, kterými je…
Bůček ani gothaj u nich nenajdete. Zato jiné dobroty, které budou lahodit vašemu mlsnému jazýčku, ano. Co si dopřávají ženy, které se naučily žít zdravě a – aniž by někdy držely…
Bezlepkové výrobky jsou stále víc populární, ovšem bezlepková strava není vhodná pro každého. Zatímco dospělým většinou může prospět, existuje jen minimum důvodů, proč nutit…
Vaření a stravování bez kečupu si řada z nás nedokáže ani představit. Víte ovšem, jak poznat kvalitní kečup a co sledovat na jeho etiketě? Kolik procent rajčat by měl například…
Dříve byla šunka poměrně vzácná a patřila na slavnostní tabule. Díky vysokému obsahu bílkovin a poměrně nízkému obsahu soli a tuku představuje jednu z nejchutnějších a…
Čeká třetí dítě, ale prozradila, že se potýká se zdravotními problémy! Herečka Vlastina Svátková (35), známá ze seriálové První republiky nebo filmu Gangster Ka, totiž z…
Těhotenství, porod i kojení patří k nejkrásnějším, ale také nejnáročnějším období v životě ženy. Maminky proto s únavou počítají, příliš ji neřeší a snaží se odpočívat, kdy jen…
Alergie na počkání. Tak by se dala popsat dnešní doba, protože skutečně neexistuje snad nic, na co bychom nemohli mít alergii. Bohužel pro mnohé z nás – týká se to i některých…
Cecílie Jílková měla ve svém nejhorším období při výšce 172 centimetrů 85 kilogramů. Nikdy se nějak zvlášť necpala nezdravým jídlem, ale také se nikdy nehýbala a prostě na to…
Myslíte si, že syndrom vyhoření se týká jen manažerů? Že naprosté vyčerpání zažívají jen lidé, kteří pracují ve zdravotnictví či třeba školství? Omyl, rodiče jsou ohrožení úplně…
Chia semínka (semena šalvěje hispánské) jsou velmi populární zdravou potravinou s exotickými jihoamerickými kořeny. Je to trochu móda, ale zdravá zřejmě skutečně jsou. Můžeme je…
Jednou z nejzávažnějších civilizačních nemocí naší doby je nadváha. Ta nás trápí nejen z estetického hlediska, ale má i závažné zdravotní dopady. Těla mnohých z nás jsou už tak…
Bezplepková nebo paleo dieta, raw strava – to je jen zlomek z celé řady možností způsobu stravování. Existují i laktoovovegetariáni, pulovegetariáni a ti, co se stravují podle…
Bezlepková dieta bývala brána jako omezení pro jedince, kteří trpí alergií na lepek. Žít bez lepku v době třeba před dvaceti lety nebylo tak jednoduché, mouka byla všude. Dnes…
