23°C
Sváteční pečení cukroví je v plném proudu, pokud ale stále hledáte ten nejlepší recept na vánoční klasiku, inspirujte se našimi recepty. Už jste vyzkoušeli cukroví ze škvarků?…
Od vítězství Jirky Halamky v kulinární soutěži Master Chef uplynulo již pět let. Za tu dobu stihl založit cateringovou firmu, otevřít a zavřít restauraci i spolupracovat s TV…
Ve finálové bitvě se utkaly poprvé v historii soutěže MasterChef Česko pouze ženy. Do boje o vytouženou trofej a milion korun postoupila temperamentní violoncellistka Petra,…
Jablka, hrušky, švestky, je jich všude plno. Jsou voňavé, chutné a především zdravé. Napečte z nich ke kávě ty nejlepší koláče, které se nikdy neomrzí.
Žampiony patří mezi nejoblíbenější houby a ať už jste si koupili, přinesli z lesa nebo máte vlastní vypěstované, je spoustu možností, co s nimi. Tady jsou ty nejlepší dobroty.
Každá z vás určitě vlastní recept na svou nejoblíbenější. Zkuste pro změnu některý z těch méně obvyklých a vykouzlete během chvilky jemné a nadýchané kousky jako od babičky.
Nerada plýtváte jídlem a je vám líto vyhodit i několik zbylých rohlíků nebo pár dní starý chléb? Přinášíme vám tipy, jak zužitkovat starší pečivo, aby neskončilo v koši.
Léto. Čas na přátele, odpočinek a dobití energie na sluníčku. Nebo na všechno dohromady! Sbalte si piknikové koše a dopřejte si oběd pod širým nebem za doprovodu omamné vůně…
Může být dezertem, přesnídávkou, ale i hlavním jídlem. Pojďme se vrátit do dětství, dneska se bude vařit nákyp. Vzpomínáte? Rýžový nákyp se švestkami či meruňkami. Jenže máme i…
Nikdo nechce vypadat v plavkách jako velryba. Tak pojďte do toho a zkuste za měsíc se svou postavou něco udělat.
Bezlepková dieta je stále dost populární. Mnozí ji však dodržují bez toho, že by věděli, proč to vlastně mají dělat. Budete při stravě bez lepku opravdu rychleji hubnout? Jak se…
Snažíte se omezit konzumaci masa? Pak oceníte tipy na vegetariánská jídla, která si můžete připravit k obědu, ale i večeři. Zapomeňte na saláty jen o zelenině. I bezmasá strava…
Hřiby sice ještě nerostou, ale i tak z lesů nosí houbaři plné košíky. Zejména na světlých místech a v trávě najdete čirůvky májovky. A daří se i smržům, kteří patří k ceněným…
Od útlého věku byl svědkem domácího násilí. Otec surově bil jeho matku, terorizoval celou rodinu. Příčinou byl alkohol a psychická porucha. Radek Banga v patnácti domov opustil,…
Kdy jindy ochutnat český chřest, než právě v době jeho sezony. Tuto zeleninu, která byla dlouhá léta jako „buržoazní přežitek“ opomíjena, určitě vyzkoušejte. Uvidíte, že ji…
Plamennou show si můžete o čarodějnickém víkendu udělat i doma v kuchyni. Připravili jsme pro vás řádně pálivé recepty, které spojuje jedna věc – ohnivě žhavá chilli paprička!
Sekaná bezpochyby do české kuchyně patří. Češi ji milují, protože se do ní dá dát opravdu cokoliv, a hlavně… Za dobré peníze se jí nají celá rodina! Samozřejmě můžete vsadit na…
Každý z nás to má rád jinak. S mlékem, s jogurtem, doplněné o ovoce nebo jen tak, zalité medem či javorovým sirupem. Řeč je o kukuřičných lupíncích neboli corn flakes,…
Na zvyšující poptávku Čechů po alternativách k masovým pokrmům reaguje i společnost McDonald’s, která od 29. března přichází s ucelenou řadou produktů s názvem Veggie. Nová…
Pokud ctíte tradice navzdory pandemii a obarvili jste si i letos pořádnou kopu vajíček, budete jistě v týdnu řešit, co s nimi. Máme pro vás řešení v podobě světových tradičních…
Ačkoli kvůli pandemii nebude možné prožít Velikonoce tak, jak jsme zvyklí, dobrým jídlem si je zpříjemnit můžeme. Co letos udělat změnu a místo mazance a beránka se vrhnout na…
Příroda se pomalu halí do zeleného hávu a stejná barva by se měla objevit i na našich talířích. Po letošní náročné zimě potřebuje tělo restart a právě špenát, hrášek či…
V lese je jako doma a nikdy se nevrací s prázdnou. Tomáš Mertl (33) z Lázní Toušeň se nyní pyšní dvěma kily krásných hlív. Ty v kuchyni proměnil v lahodné placičky.
Měli bychom vědět, že je to česká klasika podobně jako smažený sýr. Řeč je o holandském řízku, specialitě socialistické kuchyně, který je ovšem při zachování kvality a správné…
Venku zima až praští, není nic lepšího, než se zachumlat doma v teple třeba u pěkného filmu a něco dobrého k tomu mlsat. Zkuste naše čtyři neotřelé recepty, po kterých se na…
Ovesné vločky patří mezi velice oblíbené suroviny. Jsou bohatým zdrojem vlákniny, díky které vás nadlouho zasytí, a obsahují spoustu vitaminů a minerálních látek důležitých pro…
Koleda, koleda, Štěpáne, co to neseš ve džbáně? Na koledu se letos kvůli koronaviru asi vydávat nebudete, sváteční oběd by ale na stole chybět neměl. Inspirujte se našimi recepty!
Těsně před Štědrým dnem prodejci sledují zvýšený zájem o kapry a další chlazené i mražené ryby. Zákazníci kupují ale také kachny a krůty, sterilizovaný hrášek či strouhanku.…
Ať už si vánočního kapra necháte zabít a vykuchat při nákupu, nebo jste to udělali sami doma, je potřeba ho před obalením a usmažením ještě naporcovat. Máte v oblibě podkovy,…
Vánoční svátky jsou obdobím kalorického jídla a pití. Odepřít si cukroví a tradiční jídla by bylo ovšem ještě větší hřích! Udělejte proto alespoň pár vstřícných kroků k tomu,…
Vánoce bez vánočky? Kdepak! Nadýchanou krasavici hravě upečete podle našeho receptu. Stejně tak i tradiční jablíčkový závin. Na Štědrý den nemůže jako dezert chybět.
Hádal by mu je málokdo, ale princ z kultovní pohádky Tři oříšky pro Popelku dnes slaví 70. narozeniny! Oslavu s přáteli ale kvůli současné situaci musel Pavel Trávníček odložit,…
Těstoviny s kečupem, nudle s mákem, ale i česnečka, jejímž základem je voda, ve které se vařily brambory na jiné jídlo. Nákup masa ve slevě těsně před blížícím se datem…
Kdo si počkal, ten se dočkal! V srpnu už házeli houbaři flintu do žita, ale září je odměnilo voňavou úrodou. I čtenáři Blesku nosí z lesa plné košíky, také však svázané mikiny a…
Čtvrtek 27. srpna se stal pro známého youtubera Jirku Krále (30) dnem v jeho životě dosud nejvýznamnějším: Rozhodl se totiž vstoupit do svazku manželského se svou dlouholetou…
Přemýšlíte, co dnes uděláte k večeři? Nechcete nic těžkého do žaludku, nic náročného na přípravu, ale něco levného a chutného? A co takhle zkusit zeleninové placky? Zpracovat…
V záplavě všemožných čínských, italských nebo mexických restaurací působí jedna slovenská v Praze dost jako zjevení. Kdo však by čekal nějakou rádoby napodobeninu, byl by mile…
Léto na chatě či chalupě, léto nejkrásnější. Věděl to už Karel IV., když si nechal nad Berounkou postavit jako odpočinkové sídlo Karlštejn. Češi mají prostě pobyt na venkově v…
Pacienti při operaci mozku už hráli na housle nebo kytaru, ale jak na svých internetových stránkách píše britská BBC, jistá Italka je zřejmě první, kdo během zákroku připravil…
Kedlubna, tvrdá a šťavnatá zelenina. Také ji milujete čerstvou a křupavou a vždy vás pak bolí břicho? Není divu, na žaludek umí být pěkně těžká. Co takhle z ní ale připravit…
