23°C
Strouhanka plná jemných pavučinek, mouka prolezlá malými černými broučky, moli vylétávající ze spíže... Potravinoví škůdci nám někdy dokážou pořádně znepříjemnit život. Jenže…
Velkou radost svým zákazníkům udělal švédský obchodní řetězec s nábytkem IKEA, který musel kvůli pandemii koronaviru uzavřít své pobočky. Rozhodl se proto, že potěší své věrné…
Letos nás k vaření a pečení ponouká nejen tradice, ale také dočasná "internace" v karanténě. Co si připravujete za dobroty vy?
Velikonoce nemusí být jen o kuřeti s nádivkou a sladkém beránkovi, i když je máme všichni rádi. Občas se vyplatí experimentovat a pustit do kuchyně čerstvý vítr. A jaro je k…
Velikonoční beránek je neodmyslitelnou součástí slavnostního stolu. V křesťanské společnosti je beránek symbolem Krista, jenž je nazýván beránkem Božím na znamení čistoty,…
Oblíbená Velikonoční soutěž je zpět! Hrajte o šikovného kuchyňského pomocníka, který se již stal legendou. Velikonoční týden a s ním spojené pečení se blíží! A protože v letošní…
I když s množstvím železa ve špenátu to není zas až ta výjimečné, obsahuje tato zelenina mnoho prospěšných látek. Je prevencí proti rakovině, pomáhá předcházet očním nemocem a…
Zatímco dřív byla jitrnice produktem klasické zabijačky, k níž bylo pozváno široké okolí, dnes můžete zabijačku uspořádat pouze v rodinném kruhu. Pokud nezvládáte řeznické…
Vánoce bez kapra? To prostě nejde! A jelikož svátky jsou »za pár«, máme pro vás rady, jak tuto rybu správně vybrat, vykostit a připravit, aby byla co nejchutnější!
Voňavý a křehký kapr nesmí chybět téměř na žádném štědrovečerním stole. Aby bylo maso lahodné a chutné, je potřeba kapra nejen správně obalit a usmažit, ale také ho správně …
Za svou 21letou moderátorskou kariéru sloužil v televizi na Štědrý den mnohokrát. Karlu Voříškovi (55) totiž vyhovuje, že se doma vyhne všem přípravám. „Přijedu k hotovému...“…
Bolesti břicha, záchvaty žlučníku i zažívací potíže. I takovými nepříjemnostmi končí vánoční hodování a přejídání se. Podle výživového poradce Petra Havlíčka je důležité si…
Tradiční vánoční svátky znamenají především čas strávený společně s rodinou a blízkými, odpočinek, celkovou pohodu a rozjímání. Ve většině českých rodin však hrají významnou…
Máte už řádku let pocit, že advent je synonymum pro shon, stres, nedostatek času a všeobecné napětí? Zvolněte. Máme pro vás řadu praktických tipů, jak během příprav na Vánoce…
Vezměte jedno kuře, stáhněte z něj kůži, vykostěte jej a maso zahoďte. Kůži a zbytky masa z kostí pomelte, přidejte sóju, škrob, obalte v trojobalu a máte príma rychlou večeři…
Nugety coby obalované kousky masa? To sotva! Buď v nich nenajdete maso žádné, nebo ztěží polovinu! A co je zbytek? Kuřecí kůže a spousta mouky a škrobu. A jeden výrobce dokonce …
Co se skrývá pod strouhankou oblíbených drůbežích nuget? Maso, nebo separát? A kolik strouhanky a kolik masa takové kousky obsahují? To vše a mnohem více vám prozradí…
Kokosové ořechy se pěstují v tropických oblastech již více než čtyři a půl tisíce let. Jejich popularita roste ale až v poslední době, kdy se ukázalo, že přinášejí spoustu…
Víte, že mák obsahuje dvakrát více vápníku než kravské mléko? Navíc pomáhá proti kazivosti zubů, stresu, podporuje dobrý spánek a pomáhá i proti bolestem hlavy. A to všechno…
Už odmalička se Jiří Dobš (34) rád producíroval kuchyní. Když přišlo na rozhodování, kam po základní škole, možnost jít studovat na kuchaře zvítězila. V současnosti se už 18 let…
Stránky novin i webovky ochránců zvířat stále častěji plní případy mořských živočichů, kteří umírají s těly plnými plastu. Jenže odpad už nezabíjí jenom velryby a racky na moři,…
Lákavě moc nevypadají, některé dokonce připomínají paštiku! A téměř všechny drůbeží alternativy mají málo masa! Takový nevalný dojem zanechaly »lančmíty« na laické hodnotitele.…
Chřestová sezona je sotva ve své polovině, je ta ideální doba ochutnat tuto lahodnou zeleninu. Nejlépe si na ní pochutnáte, když je čerstvě sklizená. Chřestu jsou tři druhy-…
Velikonoce jsou tady už za pár dní. Je tak nejvyšší čas vymyslet, co dobrého uvařit. Máme pro vás tři tradiční recepty na polévku, hlavní chod i něco ke kávě.
Jaro je konečně tady. Místo zimního lenošení plánujeme první výlety a vycházky do přírody a také hledáme způsoby, jak pustit svěží vzduch do naší kuchyně. Oddychnout si od…
Snad každý z nás si někdy rád zavzpomíná na dobu, kdy byl malý a trávil čas u prarodičů. A nejraději si vybavujeme dobroty, které nám chystaly naše babičky. Škubánky na sádle,…
Zpěvačka Petra Černocká rozmazluje v nučku kuřetem na paprice, herečka Eliška Balzerová si dělá vlastní testo na ravioly a sexbomba osmdesátek Jana Švandová sází na klasickou…
Kapusta je snad nejméně oblíbený druh zeleniny. Tohle zeleninové »ošklivé káčátko« je ale nesmírně zdravé, má spoustu vitaminu C i vlákniny a v kuchyni se z něj dají udělat…
Máte pocit, že vám chybí vitamíny? A čerstvá zelenina v obchodech je drahá? Nevadí! Ani v zimě nejste odkázaní na dovezenou nebo mraženou zeleninu. Můžete si pochutnat na…
Vánoční hodování je úspěšně za námi a svátky nám připomíná už jen ručička na váze. Co takhle si uvařit něco dobrého na zub a zároveň udělat něco pro své tělo?
Příběh o Ježíškovi není jediný, který se týká Vánoc. Příběhy prožívají v tomto období i současné celebrity. A jak jsme zjistili, některé z těchto příběhů jsou krásné, některé…
Vánoce jsou i v dnešní době spojené s mnoha tradicemi a zvyky. Co se týká trávení svátků, jsme stále poměrně konzervativní, nejčastěji si je užíváme spolu s rodinou, vánoční…
Řízky jsou klasika, která nikdy neomrzí. Chutnají totiž každému. Připravujeme je na Štědrý den, v neděli na sváteční oběd, před odjezdem na dovolenou, potomkům na školu v…
Rok 2018 se pomalu chýlí ke konci. Právě letos jsme si připomínali stoleté výročí od založení československé republiky, které provázely mohutné oslavy. Co se takhle vrátit v…
Dietu můžete držet během celého roku, ale na Vánoce si neodpírejte žádné jídlo, které se pojí s tradicemi. Začněte den vánočkou, během dne ochutnejte vánoční cukroví a večer…
Doba přejídání je zase tu. O Vánocích mnozí z nás popustí uzdu, a i když se celý rok drželi, o svátcích se promění ve všežrouty… Zkuste letos změnit přístup a alespoň část…
Jak chutnaly řízky, které jsme smažili na testovaných rostlinných tucích? Většina tuků sice byla bez vůně, ale při smažení některé zcela změnily chuť řízku. U jednoho ji dokonce…
Nejoblíbenější nepečené vánoční cukroví? Jednoznačně vosí hnízda! Cukrové úly, které v sobě ukrývají lahodný máslový krém zmizí ze stolu jako první. Budete sice muset vychytat,…
Jídla servírovaná rovnou v malých miskách se stávají trendem kulinářského světa. Nejsou totiž složitá na přípravu, navíc jde o jednotlivé porce, které si můžete připravit jen…
Honí vás mlsná? Dopřejte si v prvorepublikovém stylu a vyzkoušejte osvědčené recepty na oblíbené dobroty Věry Ferbasové, Růženy Šlemrové či Marie Rosůlkové.
