20°C
Žijeme v době, kdy je jídlo nejbezpečnější v historii. Přesto se spotřebitelé přestávají orientovat v tom, co je zdravé, co není, jak poznat pod barevným obalem kvalitu a čemu…
Chceme svou rodinu dobře nakrmit a při tom utratit co nejméně. A každá z nás má jiný osvědčený recept. Podle odborníků se dá ale nejvíce uspořit při nákupu potravin a hlavně při…
Jak to, že vaše kamarádka shodila bez potíží pět kilogramů za měsíc, a vy máte stejnou dietu a shodila jste zatím jen jedno kilo? No, možná proto, že ta její dieta se pro vás…
Obsahují stejné ingredience, ale liší se. Rozdíl mezi sladkokyselými chilli omáčkami byl nejen v chuti, ale především v ceně. Dobrou zprávou je, že si na oblíbeném dochucovadle…
Smetana má mít minimálně 30 % tuku, aby se dala vyšlehat. Některé šlehačky ve spreji ale mohou mít tuku skoro o polovinu méně. A i tak lze ze spreje dostat našlehanou ztuženou…
Je nejvyšší čas sklidit na keřících rajčat šťavnaté červené, žluté, fialové nebo zelené plody a něco dobrého si z nich připravit do zásoby na zimu. Budete mít jistotu, že máte…
Éčka - přísady do potravin, které zlepšují jejich vzhled, trvanlivost, vůni nebo konzistenci. Jsou neodmyslitelnou součástí moderní doby, jen díky nim máme průmyslově zpracované…
Je lehce pikantní, charakteristická oranžovočervenou barvou a skvěle doplňuje asijské pokrmy, jako třeba smažené závitky. V obchodech narazíte na nespočet skleněných lahví s…
Minimálně dvě nové linky metra, ale i Airbnb jako mor, který se musí potlačit. Pět lídrů kandidátek politických stran a hnutí v čele se současným primátorem Zdeňkem Hřibem…
K přípravě správného burgeru stačí kvalitní, přiměřeně tučné mleté hovězí, sůl a pepř. Někteří výrobci ale masové placky »vylepšují« dalšími ingrediencemi, bez nichž se lze…
Potravinový Sherlock nechal znovu po pěti letech otestovat šlehačky ve spreji. Jak se jejich kvalita změnila? A rozeznáte výrobek ze smetany od náhražky?
Dobrá zpráva pro spotřebitele: vepřová masa v konzervě jsou o dost masovější než před sedmi lety! Mají bezmála 90 %! Jenže, jak ukazuje dnešní test, víc masa nemusí znamenat…
Vepřové v konzervě patřilo a stále patří k oblíbeným pochoutkám chatařů, trampů i vodáků. Už brzy začne sezona, a tak jsme prověřili kvalitu masových konzerv. Stojí za to si je…
Koupit bujon, z nějž připravíte poctivý drůbeží vývar, je úkol hodný detektiva. Dobrou zprávou je, že takový jsme našli. Tou horší, že častěji narazíte na glutamát s palmovým…
Bujon se stal rychlou a snadnou alternativou k drůbežímu vývaru. Co ale v lisované kostce skutečně je? A přibližuje se vůbec klasickému poctivému vývaru?
V době pandemie rapidně roste poptávka po zdravých potravinách. Čechy čím dál tím častěji zajímají nutriční hodnoty, obsah soli, přidaná „éčka“ i recyklovatelnost obalů,…
V každém spotřebitelském testu najdete nejen srovnání mezi jednotlivými výrobky, ale také praktické informace na téma výživy nebo zbožíznalství, které často upozorňují na…
Šunka patří k nejoblíbenějším potravinářským produktům, je ale důležité vybrat tu opravdu kvalitní. V regálech českých obchodů najdete hned tři kategorie šunky – nejvyšší…
Praktický lékař Štěpán Juška z Červených Peček na Kolínsku na webové stránky své ordinace vyvěsil expresivní dopis jak pro pacienty, tak pro ty, kteří odmítají očkování.…
Cizrnová pomazánka neboli hummus se objevuje v jídelníčku Čechů stále častěji. K jeho výrobě stačí cizrna, sezamová pasta, česnek, olivový olej a citron. Hummus z obchodů ale…
Krevety žijí ve vodě a některé se v ní i utopí. V testovaných mražených baleních odhalila laboratoř totiž i takové, které jsou až ze 40 % nasáklé vodou! Když je uvaříte,…
Není tajemstvím, že okolo sportovců se točí krásné dívky. Ne jinak tomu je v případě kladenských hokejistů. Ti mají nově za zadkem speciální fanynku. Nehne se od nich na žádném…
Čekáte, že výrobek, který má označení bio, a navíc je určený pro kojence, bude plný vitaminů a bez chemie? Omyl! Jak ukazuje náš test, takový ovocný příkrm může obsahovat až…
Věřte, nebo ne, ale dnes je Den salámů! Ačkoli kolébkou tohoto druhu uzenin je Itálie, Češi si tuhle pochoutku zamilovali a začali vyrábět nejrůznější varianty. Víte, odkud se…
Zpěvačka a tanečnice Bethanie (24) z americké Kalifornie si za 10 tisíc dolarů nechala zmenšit obří ňadra, aby už nemusela trpět bolestmi zad. „Vždycky mi překážela a cítila…
Kupujete svým ratolestem šunku pro děti v domnění, že je lepší než běžná šunka? Pak jste skočili výrobcům na trik!
Lákavý obal, mnohdy vyšší cena a přísliby, které u obyčejných šunek na etiketě nenajdete. Jsou šunky pro děti opravdu tak speciální, jak výrobci slibují? To se dočtete už v…
Umíte si představit, že si dáte do skleničky 10 kostek cukru, zalijete je vodou, necháte rozpustit a vypijete? Přitom takové množství najdete v kolových nápojích běžně.
Kolové nápoje se těší velké oblibě, ale jsou dost sladké. Kolik kostek cukru obsahuje pouhá sklenice tohoto nápoje? To se dočtete v pátečním vydání Blesku a na Blesk.cz
Máme pro vás dobrou zprávu! Klobásy na gril jsou plné masa! Většina ho obsahuje nad 90 %! V chuti ale klobásy na gril příliš nenadchly...
Na hostivařském golfovém hřišti se uskuteční 12. ročník tradičního krosového závodu, letos pod novým názvem „Běh na boso“.
Nikol Štíbrová (34) se o víkendu pochlubila skromnou veselkou s partnerem Petrem Leitgebem (34), s nímž čeká miminko. Svatbu stihli již v pátek, zhruba tedy měsíc před porodem,…
Přestože se některé potraviny tváří zdravě, mohou obsahovat látky, které našemu tělu už tak prospěšné nejsou. Výrobci přesolují potraviny kvůli lepší chuti, delší trvanlivosti a…
Pustila jste se do hubnutí, ale moc se vám nedaří? Možná zařazujete do jídelníčku potraviny, které do něj nepatří! I když na první pohled vypadají neškodně, ve skutečnosti vám…
Řada bonbonů, limonád, dortů a dalších cukrovinek vděčí své syté barvě speciálním přísadám, tzv. éčkům. Ty, jak je známo, nejsou vždy nejzdravější. Potravinářští technologové…
Letos je to už 130 let, co si pochutnáváme na špekáčcích! Za tu dobu zažila tahle oblíbená uzenina jak uznání pro svou vysokou kvalitu, tak i totální úpadek. Naštěstí dnes, jak…
Co by to bylo za poslední dubnový den bez pořádného ohně a opečeného špekáčku! Pokud se na pálení čarodějnic chystáte nakoupit tuhle oblíbenou tábornickou uzeninu, rozhodně si…
Pařížský salát – dříve oblíbená svačinka jen tak s rohlíkem, kterou si dopřávali jak dělníci, tak ředitelé. Svůj název ale nedostal po francouzské metropoli, ale po hlavní…
Přes 80 tisíc šneků vystrkuje denně růžky na Pavla Karcha (34) z Písku na Frýdecko-Místecku. Nelikviduje je jako zahrádkáři, naopak přinášejí mu obživu. Pavel má totiž šnečí farmu.
Vánoční svátky se blíží a s nimi i velké nákupy potravin. Než ale vyrazíte do obchodu, přečtěte si 5 rad, které se vyplatí mít na paměti! Například se vám nestane, že koupíte…
