20°C
Novotou svítící mercedes, zaparkovaný u paneláku v brněnské čtvrti Bystrc, působí na tomto místě trochu neomaleně. A komu že patří takhle kára za dobré dva miliony?…
Ať jste si za socialismu koupili kdekoli deset deka turisťáku, chutnal a vypadal podobně. To ale o současných »výletnických« salámech říct nejde. A na vlastní chuťové buňky se o…
Pokud jste si mysleli, že rostlinné šlehačky ve spreji jsou zdravější než smetanové nebo že jsou náhražkou pro alergiky či vegany, jste na omylu. Nejenže obsahují mléko, ale…
Co udělat dětem ke svačince, aby jim chutnala, ale také byla zdravá a výživná? To je často oříšek pro mnohé maminky. Jednou z takových pochoutek může být domácí jogurt. Jeho…
Jak to s tím mlékem vlastně je? Dává tělu vápník, nebo odvápňuje kosti? Tloustne se po něm, nebo by mělo být součástí zdravého jídelníčku? Taky si lámete hlavu se všemi těmi…
Oblíbená tmavě hnědá omáčka se dá vyrobit tradiční, přírodní cestou ze čtyř ingrediencí – vody, sójových bobů, mouky a soli. Jenže v obchodech většinou koupíte levnou, chemicky…
Jaký hořčík je nejlepší? To je důležitá otázka, na kterou se oplatí znát správnou odpověď. Ne každý se totiž stejně dobře vstřebává!
V tuzemsku se ročně vyrábí okolo 300 tisíc tun chleba a průměrná spotřeba na obyvatele se po dlouholetém poklesu ustálila na 40 kg. Denně pekaři vyrobí okolo jednoho milionu…
Někdy se zdá, že je to takový ženský minerál. Řeč je o hořčíku, pomocníku při stresu, který je pro nás důležitý rovněž v těhotenství, ale i při sportu.
Stejně vypadají, ale kvalitou jsou jiné. Současné téma srovnání potravin v Německu a v Česku nenechá v klidu žádný český žaludek. Ne jinak je tomu u čajovek...
Ne nadarmo se říká: »polévka je grunt«. A u poctivého hovězího vývaru, který je považován za zdroj kvalitních bílkovin, to platí dvojnásob. Jenže u většiny hovězích bujónů…
Hořčík je čtvrtým nejhojnějším minerálem v lidském těle. Přesto podle některých odborných studií jeho nedostatkem trpí až třetina z nás!
Vinná klobása patří zvláště pro svou sezonnost mezi slavnostní jídla. Jenže výsledky našich testů ukazují, že spíš než sváteční lahůdku připomínají svou kvalitou levné párky,…
Bílý třpytivý sníh a chladné počasí téměř vybízí k tomu, abychom si dopřáli nějakou tu sladkost a doplnili si energii. Jenže leckdy o cukru alias „bílém jedu“ slyšíme jen to…
Ve víně se skrývá pravda a v »nevíně« lež! To, co má v názvu červené a vypadá jako červené víno, může klamat obalem. Ba co hůř, takové »nevíno« může obsahovat i umělá barviva,…
Nový pořad televize Nova Akce Nový domov, kterým provází Tereza Pergnerová (42), pomáhající lidem v těžkých životních situacích, sledovala i jazyková lektorka Jana Postlerová…
Každý ví, že nejen tělo, ale i pokožka vám poděkuje, pokud budete přijímat dostatek ovoce, zeleniny, bílkovin a tekutin. Ale jaké konkrétní vitaminy jsou základem pro zářivou a…
Přemýšleli jste někdy nad tím, kde všude slaví svátek Mikuláše? Není to pouze česká tradice, vousatého muže, kterému dělá doprovod krásný anděl a zlý čert, znají téměř všechny…
Rozhodli jste se udělat něco pro své zdraví a skoncovali jste se salámy, bílým pečivem a sladkostmi? Místo toho jíte sušené ovoce, oříšky, mysli tyčinky? Možná ale nejsou tak…
Dražší neznamená kvalitnější! Právě naopak. Jak ukázal náš test, výrobce, který se na obale nejvíce pyšní tím, že jeho výrobek je z mléka (dokonce alpského), má většinu tuku…
Milovníkům másla sebere dnešní test jeden z hlavních argumentů – margaríny nejsou plné škodlivých transmastných kyselin. Laboratoř jejich přítomnost nepotvrdila! Našli jsme však…
Každá domácnost má svůj recept na sekanou. Tradiční jídlo je sice lehké na přípravu, ale dá se koupit v obchodě. Na rozdíl od domácí v té kupované najdete barviva, vepřové kůže…
Čekáte, že kuřecí nebo krůtí párky budou vyrobené z masa a budou zdravější, ba dokonce dietnější než obyčejné párky? Nejenže spousta z nich neobsahuje ani maso, ale navíc jsou…
Slovo bageta pochází z francouzského baguette a znamená proutek. I když štíhlí jako proutek jejich pojídáním nebudete, někteří výrobci se o to »snaží« tím, že dávají do svých…
Zavařování je zase v módě. Není divu. Domácí džemy a marmelády vynikají úžasnou chutí. Navíc víte, co jste do nich dali. Takže například angreštový džem je opravdu a jen z…
Zápasy fotbalového Eura komentoval nejprve přímo z Francie ve dvojici s Vlastimilem Vláškem (35) a nyní glosuje z pražského studia. Pavla Karocha (52) je v těchto dnech plný…
Pokrmy bez chuti, některé nepoživatelné, jeden den k obědu, univerzální hnědá omáčka, druhý den univerzální hnědá omáčka, navíc ředěná. Dnům dětského stravování v tomto duchu má…
Veterináři nařídili vrátit 640 kg masných polotovarů pro přípravu kebabu a gyrosu do Německa. Zásilky obsahovaly nepovolené stabilizační látky, sdělil dnes mluvčí Státní…
Zmrzlinu nabízejí obchody a cukrárny po celý rok, lidé ji ale nejvíce nakupují během letních měsíců a to hlavně u pultů zmrzlinářů. Vanilková nebo čokoládová asi z módy nikdy…
Je mnoho spotřebičů, jimiž máme doma napěchované skříňky, ale spoustu z nich nepoužíváme, protože jsme si je koupili v euforii, a pak je pečlivě uložili a tím to skončilo.…
Dostali jste chuť na grilovaný, šťavnatý burger, a tak v obchodě sáhnete po mletém hovězím? Pak pozor. S největší pravděpodobností jste si vybrali masný polotovar. A ještě k…
Kupujete si obarvenou vodu s moukou, škrobem a éčky? Nebo v sušené směsi najdete i maso a zeleninu? To zajímalo Potravinového Sherlocka při testu jedněch z nejoblíbenějších…
Když se řekne tavený sýr, dá se čekat, že na prvním místě v sestupném složení najdete sýr. U námi testovaných »taveňáků« byly ve více než polovině převažující složkou voda nebo…
Svou hudbou ani životním stylem rozhodně nespadá do kolonky mainstream, nohama na zemi ale stojí Kateřina Winterová pevně. Možná dokonce pevněji než ti, kteří její snahu žít…
Snídaně je základ dne. To je známá věc. Měla by být plná vitamínů a živin, abychom se hned po ránu nastartovali a nabili energií. Vhodnou snídaní je křupavé müsli s jogurtem.…
Zajímá vás jak je to doopravdy s palmovým olejem? Škodí nám umělá sladidla a další éčka? Jsou margaríny skutečně zdravější než máslo? Proč mají stejné druhy potravin různé…
Třetí ročník veganského festivalu VegFest přilákal o víkendu na Žižkov mnohem více lidí, než tomu bylo v minulých ročnících. A to i přesto, že se na sociálních sítích strhla…
Blesk nechal otestovat celkem 13 gothajských salámů, které jsou v obchodech běžně k dostání. Gothajský salám se bohužel úplně bez éček neobejde, a to kvůli trvanlivosti, kterou…
V dnešní době není vůbec snadné si vybrat, který názor odborníků je ten správný. Navíc do toho, co je správně a co nikoli, vstupují také firmy a výrobci potravin, kteří logicky…
Potřebujete shodit pár kil a studujete kvůli tomu jednu dietu za druhou? Jděte na to jinak, protože to možná bude stačit. Přečtěte si naše rady, které vám k tomu mohou pomoci.
