20°C
Kvalitu podle chuti poznat nemusíte! Své o tom ví i laičtí hodnotitelé. Nejvíce jim totiž chutnaly špekáčky, jejichž chuť výrobce vylepšil »uměle«! Nejlepší hodnocení tak…
Známý moderátor Tomáš Kraus (42), jehož pověstný chraplák zazníval například z primáckého TopStaru nebo Divošek, je na sociálních sítích pověstný svým smyslem pro humor. Jeho…
Tradiční šunkový salám může být podobně masový jako kvalitní šunka a navíc obsahuje hovězí. Jak ale ukázal spotřebitelský test Blesku, původní receptury se drží málokterý…
Velký spotřebitelský test Blesku věnovaný šunkovým salámům se zaměřil i na obsah fosfátů v těchto výrobcích. Fosfáty v mase váží vodu a způsobí, že je salám šťavnatý. Jenže!…
Šunkový salám je v současnosti takovým chudým příbuzným šunky. Přitom dřív tomu tak nebylo. Obsahem masa se rovnal šunce nejvyšší jakosti, na rozdíl od ní ale obsahoval navíc…
Šunkový salám běžně obsahoval okolo 90 % masa, nyní musí mít minimálně 55 %. Drží se výrobci víc než 50leté tradice, nebo jen tak tak splňují požadavky vyhlášky? To vám prozradí…
Správné kysané zelí má obsahovat jen zelí, sůl a kmín, případně další koření. Výrobky prodávané pod tímto názvem ale obsahují navíc vodu, ocet nebo i cukr! Ty »čerstvé« jsou pak…
Zkusili jste někdy dětem udělat malé domácí kuřecí řízečky, abyste jim předvedli, že jsou mnohem lepší než kuřecí nugety z fast foodu nebo ty, které domů koupíte mražené, a ony…
Kvalitní bílkoviny, hodně zeleniny - to je samozřejmě vedle příloh a pečiva, to nejdůležitější, z čeho by měla být tvořena strava dětí. Pokud vaše dítě nemá rádo mléko, nevadí.…
Spotřebiteslký test Blesku u 14 vzorků anglických slanin z běžných obchodů ukázal, že masa, až na jeden výrobek, obsahují dost. Pokud ale čekáte, že je zbytečné do nich cpát…
Oblíbenou pochoutku anglickou slaninu si můžete dát jen tak na krajíc chleba nebo třeba osmahnout. Některé ale musíte kvůli obsahu vody předtím vyždímat. Které? To se dočtete už…
Chvíli to vypadalo, že Šimona Vaice - policistu, který v Praze zastavil motorkáře, jenž se řítil rychlostí 140 km/h, a navíc pod vlivem alkoholu, ještě potrestají. Motorkáři…
Rádi si k večeři ohřejete vídeňské párky a přemýšlíte, které jsou nejchutnější? Blesk nechal otestovat 14 vzorků z běžných obchodů a tady jsou výsledky. Bohužel příliš nepotěší!
Vídeňský párek má být z vepřového nebo hovězího, případně z jejich kombinace. Nápaditost, a především šetřivost některých výrobců je ale neuvěřitelná. Spotřebitelský test Blesku…
Slovenské úřady vydaly varování před oblíbenou chilli omáčkou od výrobce Hamé. Při kontrole totiž zjistily, že obsahuje dvě nepovolená barviva, která mohou mít negativní dopady…
Drtivou většinu zpracovaných mas, jako jsou slaniny a šunky, nelze považovat za zdravotně bezpečnou. Obsahují totiž látky, které přispívají k rakovině. A jakkoli se o věci ví…
Odmítáte pít sladké limonády a nekupujete je ani dětem? Pak si dejte pozor i na ochucené vody, - 1,5-litrová láhev totiž obsahuje běžně okolo 15 kostek cukru!
Blesk nechal v otestovat devět vzorků oblíbených dršťkových polévek, které se prodávají jako hotovky. Čekali jsme, že spíš bude těžší najít polévku, která obsahuje poctivou…
Letošní novinkou festivalu Slavnosti dobrého jídla je zajímavý bonus v podobě street food. Akce probíhá na náměstí Svobody v Brně do soboty.
»Kladenka« zhubla! Ještě před dekádou měla dvoucentimetrovou vrstvu sádla, ale to už je dnes minulostí. Spotřebitelé by o ni podle odborníka neměli zájem. I přesto má stále jít…
Že narazíte na chutný salát, máte tak padesát na padesát. Některé z osmi testovaných vzorků měly výbornou chuť a vypadaly čerstvě, jiné byly nedobré, vodové a kyselé. Zaměřili…
Rybí saláty v majonéze nejsou žádný dietní hit, ale ať už je berete jako nostalgickou svačinku z dětství nebo »nouzovku« za pár korun, měli byste se dočkat určité kvality. Jenže…
Chutná »nouzovka« s rohlíkem nebo svačina »na stojáka« známá ze socialistických bufetů. Rybí saláty v majonéze jsou stále oblíbené. Jak moc jsou konzervované éčky? Jakou…
Chutná »nouzovka« rohlíkem nebo svačina »na stojáka« známá ze socialistických bufetů. Blesk v laboratořích otestoval 8 běžně dostupných vzorků. Který byl nejchutnější? Který…
Štíhlé postavy, zdravá strava, obezita, ale i mentální anorexie. To bude již dnes večer tématem dalšího dílu pořadu Máte slovo s Michaelou Jílkovou (50), která si jako hosta…
Ještě vloni si pochvaloval mercedes, který si pořídil prakticky hned po propuštění. Teď ale osedlal jiného "koně". Místo německé klasiky ho fanoušci mohli potkat za volantem…
Grilovací sezona je už v plném proudu. Inspirujte se v Albertu, který pro vás připravil nejžhavější tipy a trendy recepty letošního léta.
Předhánějí se v lákavých baleních a na první pohled je odlišuje jen cena. Jenže rozdíly v čokoládových zmrzlinách jsou především v podílu kakaa, v použitém tuku a také v chuti.…
Konzumace zpracovaného masa, jako jsou párky a klobásy, může mít velký vliv na psychické zdraví. Může totiž zvyšovat riziko výskytu manických epizod. Lidé, kteří toto maso…
Grilovací sezona je už v plném proudu. Inspirujte se v Albertu, který pro vás připravil nejžhavější tipy a trendy recepty letošního léta.
Léto je tady a s ním i prázdniny. Pro spoustu dětí to znamená nekonečné slunečné dny plné zábavy, jiné je zase raději přežijí zavřené v pokoji u počítače. Přemýšlíte, jak je…
Ovoce, hromada cukru, želírovací cukr a dlouho vařit. To je v kostce základní recept na zavařování marmelád, kompotů a ovoce vůbec podle našich babiček či maminek. Víte ale, že…
Sezona špekáčků je tu! Po třech letech se Potravinový Sherlock vrací k jejich testování. Na tradiční špekáček, který má převahu hovězího, ale nenarazil! Místo něj našel jen…
Když jde na řidiče únava, koupí si u nejbližší benzinky kafe nebo energy drink. Přitom to, co za volantem pijeme, zásadně ovlivňuje naši pozornost. Jaká jsou úskalí jednotlivých…
Vynášené i zatracované mléko! Patří nebo nepatří do našeho jídelníčku: Měli by ho pít jen děti a dospělí už ne? Máme pro vás několik mýtů i argumentů, které je vyvrací.
Tlačenka má být vizitkou řezníka. Některé balené zabijačkové pochoutky z obchodů jsou ale spíš opakem. Nejhorší tlačenka byla nejdražší, měla jeden z nejnižších obsahů masa a k…
Existují vůbec nějaké biopotraviny, nebo jde jenom o módní výstřelek? Podle expertů jsou všechny potraviny chemickým koktejlem. Výrobci se ale brání, že ekologické zemědělství…
Hrozí modernímu světu hladomor? Ještě před několika lety jsme mysleli, že díky vědě z něj uděláme problém minulosti. Současnost, kdy každoročně stoupá počet lidí, kteří trpí…
Pořídil si nové auto a hned s ním boural! Omilostněný vrah Jiří Kajínek měl na výjezdu z dálnice u Plzně nehodu, kterou podle policistů zavinil. Na křižovatce nedal přednost…
Co by děti neměly nikdy jíst a pít? Nebo pokud možno výjimečně? Pokud vás napadá pizza, hranolky, pak máte určitě pravdu, ale těch potravin, které do dětského jídelníčku…
